购物者数据采集公司Label Insight近期向Bakery and Snacks传达，高度透明化会给快速消费品的销售带来巨大影响。但是目前为止，大多数品牌对此项行动还持观望态度。

Label Insight的CEO Paul Schaut指出，“消费者最关注的是品牌透明度和真实性。我们相信他们更愿意把钱花在提供更高透明度的品牌上。”

Label Insights 的CEO Paul Schaut

“整个行业都在评估透明化和真实造成的财务影响。产品生产、包装和消费者沟通都将发生巨大的变化。”

2016年，总部在芝加哥和圣路易斯的该公司，翻倍扩大了团队的规模，预计2017年将以更迅猛的速度扩增。

这个网站之前也曾报道，Label Insight， 与Nielsen一起协调共享所有系统的产品数据。

帮助消费者整理成分

Label Insight的创始者，Anton和Dagan Xavier兄弟二人，一开始并没有将业务发展为商业公司的打算。

当他们的父亲由于健康问题，需要严格控制饮食时，他们开始在大量的产品和原辅料成分仔细筛查，剔除掉可能对父亲有害的部分。

在意识到实现这一目标的难度后，Xavier兄弟与儿时伙伴Dheeraj Patri（目前公司首席技术官）一起开始创建数字化工具。随着这个工具日趋完善化和精准化， Label Insight就诞生了。

包括联合利华和Food for life在内的一些食品企业，已经上线使用了Smart Label项目。该项目是一个食品制造商协会的倡议，起初他们希望通过此平台，让消费者获取更多产品信息。Label Insight帮助品牌和公司建立个性化的SmartLabel。

Schaut说，“通过登录页，消费者可以看到以统一形式整理的产品信息，包括过敏原，原料采购，第三方认证，社会认证，可持续发展项目，使用说明，公告，安全操作说明，公司和品牌信息。”

清洁标签不是一个标准化术语

BakeryandSnacks发现，由于产品透明度化的快速增长，快消行业和原料公司都将清洁标签视为商务的首要目标。但也有一些公司，如杜邦，不久前指出，不同公司和渠道对于清洁标签有着不同的定义。

Schaut说，“清洁标签并不是一个标准化术语，FDA和USDA也未对其进行监管。总的来说，清洁标签可以展现一个品牌对于展现透明度的意愿和能力。例如，不含人工成分的产品配方，是清洁标签的一个体现。但要围绕着原辅料溯源，转基因成分和可持续生产实践开展故事叙述，就有些难度了，需要做出更多的努力。”

他还补充到，Label Insight和FDA的合作已有7年之久了。“因此，我们可以与200多位CFSAN（食品安全与应用营养中心）的科学家合作。可以帮助我们了解例如新标签和减盐指导等最前沿的信息。”

“我们相信这项变化趋势的核心是提供详细准确的产品信息，为消费者提供想要的和愿意购买的产品。”

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