杜邦DuPont营养与健康为法国和德国分部投资5700万欧元（6000万美金）以拓展其乳制品生产。此次投资与全球酸奶、新鲜发酵及芝士市场对冷冻和冻干产品需求的上涨相呼应。

投资涉及的工厂位于法国东南部的Sassenage、法国北部的Epernon和德国的Niebüll（近丹麦边境）。

第一阶段的业务扩张将于2017年从Sassenage工厂开始，提高其发酵产能及分离与冻干生物量。而Epernon和Niebüll的工厂将专注于提高冷冻培养生产容量。

冷冻和冻干两种储藏技术可以让发酵培养持续保持活性，是更受供应链欢迎的。冷冻培养需要存放在温度维持在零下40-50摄氏度的环境中。冻干培养则需要存放在干燥且稳定维持在零下20摄氏度至零上4摄氏度的环境中。

杜邦发言人强调，投资的快速展开源于消费者需求的迅猛增长，但Sassenage工厂的冻干容量资金需要等到2018年年底到位。此外，尽管目前并没有此类计划，但是值得注意的是投资的新设备还可以用于生产益生菌。

去年11月，杜邦曾宣布向其美国工厂投资1亿美金（9500万欧元）以扩大其益生菌产能。