Chobani完成首批食品创新项目筛选,进入正式孵化阶段【foodaily】

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2016.12.17

Chobani创始人和首席执行官 Hamdi Ulukaya 已完成挑选第一批进入Chobani新型食品孵化器项目的食品新创公司,包括鹰嘴豆意面品牌Banza和骨头汤品牌Kettle&Fire等。

为了帮助食品创公司打破类别禁锢Chobani发起了这项扶持初创公司的项目。项目为期6个月,在此期间Chobani领导团队将与6家获胜者(400多家企业参选)展开合作,为公司团队的建设和扩展、品牌和市场营销、包装和定价、销售和零售策略、创新和制造、食品质量和安全、食品营养标签各方面提供专业建议。

首届孵化器项目选出的6家入围公司名单如下(项目时间为201610起至20173月):

Banza(鹰嘴豆)

CHOPS 零食(牛肉干)

Cissé Cocoa Co (有机巧克力)

JAR Goods (罐装特色食品)

Kettle & Fire (草饲牛骨汤)

Misfit Juicery (冷榨果汁)

它们将获得如下权益:

25,000美元的发展资助金(股权资本自由,无任何附加条件。)

从各自公司到纽约Chobani总部和其他参观地点(比如双子瀑布和纽约北部的Chobanni工厂) 的全部酒店和旅途费用报销

201610月至20173月共计6个月的孵化期内的在线和现场指导

2-3名团队成员与Chobani核心团队成员在线合作

美国各地Chobani的月计划,包括生产设备和Chobani 纽约办事处的专属空间

有机会参加20173月在加利福利亚举办的西部世博会,商品展示

Ulukaya说:过去的九年时间里,我们已经学习到了食品革命需要什么、意味着什么。

不仅仅只是这些鼓舞人心的想法,排名前六的这些公司更是有可能、有机会在真正意义上震动到相关行业类别的。我不认为还有更绝妙的时间在这个国家发起一场食品革命。能帮助这些有信心、有想法的志同道合的企业,我们感到十分兴奋。

 

当被问及Chobani是否有兴趣掌握受资助公司的股份并进一步规划公司发展时,一位发言人这么说到:我们创造孵化器是来帮助和支持有决心、有想法的中小食品公司和企业家的,目的在于沿着这样的道路向食品工业发起挑战,提高破坏系统,做出有意义的改变----从第一次宣布这项计划起,这就是我们始终坚持的使命。

尽管我们不完全排除商业合作关系,但不会在任何刚起步的公司担任入股方。

本文来源为FOODAILY每日食品网,如转载请注明出处,违者必究。

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