集合了食品领域的资源和专业知识，包括动物蛋白，食用油，甜味剂，淀粉，可可和组织化溶液，启动“Cargill ONE”创新中心，旨在为其中国客户创造创新食品和口味。位于上海，嘉吉ONE拥有近50名研究人员，科学家，营养师和厨师，将与客户合作开发营养安全的食物，以满足不断变化的消费者的口味。

Cargill ONE是嘉吉在亚洲的第一个创新中心，汇集了许多不同的产品线。它将重点关注三个主要创新领域：味道和口味，食品成分和菜单，吸引不断变化的消费者需求。

嘉吉全球执行副总裁Todd Hall

嘉吉高级副总裁Todd Hall说：“产品创新是我们过去151年从粮食仓库向食品和农业全球领导者演变的基石之一。我们在世界各地有多个创新中心，专门从事不同的食物团体，如动物蛋白，甜味剂，食品组织化，饲料等。Cargill ONE是我们在亚洲的第一个创新中心，将从我们的许多业务中积累的所有知识汇集到一起，为我们在中国的客户提供一站式咨询服务。

中国快速的社会经济发展正在迅速改变中国消费者的饮食和他们看待食物的方式。在最基本的层面上，人们需要知道他们的食物是100％安全的。嘉吉采取不妥协的方法来确保食品安全，并制定了最严格的标准，以确保其所有食品绝对安全。Cargill ONE将以安全，健康和营养的方式提供中国消费者在饮食中所需的食物和口味。该中心还将成为有关食品安全和营养的公众教育的平台。

Hall先生补充说：“Cargill ONE建立的愿景是以一个安全，负责任和可持续的方式，它也展示了我们对中国市场的价值，我们对我们的客户在这里的承诺，我相信，将把我们在Cargill ONE的服务扩展到亚太地区的其他市场。

嘉吉全球研发副总裁Chris Mallett

嘉吉研发副总裁克里斯•马利特说：“Cargill ONE是食品的未来，是我们更好地了解消费者今天和明天的需求，帮助我们的客户准备好消费者想要的食物的未来窗口。”

这些新设施是嘉吉在世界各地的研发和创新领域的一系列近期投资的另一个重要举措，表明我们对客户的持续承诺，实现我们的愿景，成为农业，食品和营养最可信的合作伙伴。

揭幕仪式上，由嘉吉全球执行副总裁Todd Hall先生、嘉吉全球研发副总裁Chris Mallett先生、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳先生、中国烹饪协会副会长冯恩援先生、嘉吉禽类业务全球总裁梁厚哲先生、嘉吉动物蛋白中国区总裁欧马先生，六位行业领导者共同点亮的“嘉吉魔方”所寓意的：

一片充满魔力的世界已经唤醒

让我们共同期待嘉吉在中国这片

蓬勃发展、热切希望与国际接轨的土地上

开创出一番无与伦比的伟大事业！