虽然本次募集资金数额还未披露,不过我们还是可以先来看看周黑鸭近来的发展情况。
中国知名度最高的休闲卤制品品牌,2015年总收益24.32亿,年复合增长率超40%
2013年~2015年总收益分别为12.18亿元、18.09亿元、24.32亿元,年复合增长率为41.3%。其中,自营门店占比超80%,网上渠道增长最快,年复合增长率达到71.3%

2013年~2015年纯利分别为2.60亿元、4.11亿元、5.53亿元,年复合增长率为45.8%。
此外,在Frost&Sullivan于2015年在20个城市进行的消费者调查显示,周黑鸭在知名度、库户满意度及顾客惠顾率方面排在所有休闲卤制品品牌的首位。
38城设715家自营门店,每张订单平均消费56.27元
目前,周黑鸭在全国38个城市拥有715家自营门店,覆盖全国12个省份及直辖市。门店主要集中在客流量大的交通要道、商业综合物业及购物中心。

统计数据显示,按零售价值计算,周黑鸭是中国第二大休闲卤制品公司,零售价至占休闲卤制品公司零售总值的5.7%,并拥有全国第二大自营门店网络。
周黑鸭每间自营门店在2013年~2015年平均收益分比为290万元、370万元、380万元。同时,而自营门店的投资回收期为2~6个月,2013年~2015年每间自营门店平均资本开支为12.38万元、10.88万元、9.84万元。

于此同时,周黑鸭的平均消费也在提升,招股说明书中显示,周黑鸭自营门店每张购买订单平均消费由2013年的42元增加至2014年的51.71元,2015年达到了56.27元。
新产品、新市场、新工厂,周黑鸭将重点做这几项工作
深化现有市场渗透。目前,周黑鸭在武汉拥有193家自营门店,北京、上海分别拥有75家及33家自营门店,日后将进一步深化市场渗透。
拓展新市场。预计2016年及2017年周黑鸭将分别增加自营门店数187间和180间,并将适时进军香港、澳门、台湾和新加坡市场。
扩大线上渠道、提供自取服务。周黑鸭将在更多的第三方网络交易平台开设网店。此外,周黑鸭还计划和当地食品供应商合作提供送货上门服务,并提供自取服务。
开发新产品。周黑鸭透露将会有计划选择性地开发如卤制蔬菜、豆干、家禽、蛋类和海鲜等新产品以迎合消费者需求,并进一步提升产品味道、包装和技术。
建新厂、扩大产能。目前周黑鸭武汉工厂二期正在建设,将于今年年底前落成,此外东莞工厂建设也在推进中,已经购买土地;华中、西南、华北也计划建设加工设施,正在物色地皮。


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