欣欣向荣？

综合去年年底美国酿酒协会 （Brewers Association）的年底报表，以及今年五月精酿啤酒大会（The 2016 Craft Brewers Conference ）上 ，BA 首席经济师 Bart Watson 的报告来看，精酿啤酒带来的都是一些令人欣喜的数字。

    2015 年美国精酿啤酒的增长率达到了 13％，这个数字相比于 2014 年的 18% 并不优异。不过精酿啤酒的市场占有率的达到了历史新高，12.2% 的数字可能依然渺小，但精酿啤酒在所有啤酒销售额中占到了 21% 的市场销量，达到 223 亿美元。

增长疲软？

从 BA 放出的数据中可以看出精酿啤酒的人气正在无限激增，不过最近另一家市场研究公司 IRI 表示，精酿啤酒销量增长速度正在逐步放慢。

根据 IRI 给出的数据，截止至 5 月中旬，今年精酿啤酒的销售量增长了 6.5%，而在去年同期这一数字则是 17 %。

这一巨大的变化另让人感到惊讶。在去年得到资金注入的品牌体现出了更多的活力，Firestone Walker 上涨了 56.5% ，Pabst Brew 上涨了 24.7％。

这是否就能代表了工业大厂的阻击成功了呢？

另一组数据可能更让人悲观，相比精酿啤酒的增长疲软，米勒和百威旗下的 Blue Moon 与 Shock Top 这两个工业大厂“山寨”的精酿品牌，仿佛更有人气。它们的销量平均增长了 9% 。

Blue Moon 和 Shock Top 都被包装成一家独立酒厂，总公司只负责宣传推广，不介入生产和产品设计，当然他们从未向外宣称自己是一家精酿酒。带着精酿的口味依靠这大型集团的推广能力，它们迎来了更多的受众。

官方说法？

对于 IRI 放出的数据，BA 首席经济师 Bart Watson 在推特上作出了回应。首先 IRI 的统计方式与 BA 有所不同，比如 IRI 统计的是 Yuengling 的全部销量，BA 则要去掉 Yuengling 旗下一些非精酿啤酒的销量。

虽然目前 BA 没有做出官方的统计，但是用 IRI 提供的数据重新计算，增长率大概有 10.8%。

Bart Watson 也表示 Sierra Nevada、New Belgium、Sam Adams 、Yuengling 这四家酒厂的确出现了增长缓慢的迹象，他们四家平均的增长率只有 4% 。如果不把这四家计算在内，上面的增长数字可以达到 16%。

从上面的数据可以分析出，中小型精酿酒厂依然是整个市场的中流砥柱，如果四家大厂没有出现了缓慢的增长，今年的数据也许并不会难看，但这可能只是表面现象。

有消息称，最近 BA 正在为精酿酒厂争取更优惠的政策。产量在 0-200 万桶的部分将会被征收更少的税，200 万桶以上的部分税率不变。这也是进一步扶持精酿啤酒发展，尤其是小型精酿酒厂发展。

除了小酒厂外，这四家产量足够大的酒厂才是最终的受益者。

Sierra Nevada、New Belgium、Sam Adams 、Yuengling 这四家酒厂即使是在美国的所有酒厂中都可以排入前10。如果结合新的政策，现在一时的增长缓慢并不会对它们本身产生过多的影响。