以色列香料生产商——花臣健康最近推出了下一代即饮粉产品，符合地中海饮食的健康特性。

纯天然NutraT抗氧化剂系列产品将在日内瓦的Vitafoods Europe展上推出。

公司Nutrafur部门研发了Nutral系列产品，是一种即饮的水溶性粉，可溶于水、软饮料和乳制品。这种Nutral粉溶解后，产品依旧能保持澄清，不含任何杂质和杂味。

“Nutral产品让水和软饮料生产商有能力在自己产品中加入额外的营养素提取物，而这些营养素提取物通常是不可溶于水的，”花臣健康的产品部经理Maria Dorores说，“这款产品给研发全新风味产品提供了机会，让这些新产品能够具有地中海饮食的健康特性。”

该系列产品含有4种混合口味：OliveT，从橄榄中提取多元酚，含量超过25%，能够有效调节血压，并促进血液循环；CitroT，富含可溶性的柑橘黄酮提取物粉末，具有很好的保护心血管的作用；CynaxT，含有洋蓟，将5克的该产品与250毫升的水按比例溶解后，能够提供25毫克的多元酚，促进肾脏的去水能力，以及促进血液循环的能力；RosT，特点是富含酚醛成分，具有非常好的抗氧化活性，可以作为美容饮品和促睡眠饮品进行推广。

以上4种产品的原料来源都符合可持续原则，在70℃下能够保持稳定，也通过了犹太教和伊斯兰教的认证。

“我们和我们的客户共同努力，尽量在产品中加入更多的活性成分，按照消费者的特殊需求来调整产品的组成。”Garcia说，“所有的NutraT营养素产品都符合清洁标签宣称，得益于花臣营养在健康和香料应用方面的专业知识，我们可以解决所有的技术难题，并且用更纯，更符合可持续理念的提取物给消费者和客户送去营养且新鲜的解决方案。”

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