茶饮变局突显,康师傅浓浓柠檬茶新品来袭,定价5.5元,定位高端!

食业家
2016.05.05
 引言:作为茶饮料市场的开创者和推动者,康师傅绿茶、冰红茶、茉莉清茶等产品一直占据着该市场的半壁江山,而在饮品板块长期未见新动作的康师傅,也于今年四月底按耐不住,新品“浓浓柠檬茶”上市销售,450ml /瓶,终端零售价5.5元,1号店15瓶整箱购买65.9元。

 产品关键词“浓郁+果味”

 该款产品分为“浓浓柠檬绿茶”和“浓浓柠檬红茶”两种口味,以“柠汁·萃茶真心浓”为产品诉求,突出产品茶味口感浓郁的核心卖点,同时在之前茶饮料产品的基础之上,又增加了新的元素柠檬果汁,在产品外包装上也明显标注出“柠檬口味茶饮品”,更加倾向于果味轻茶饮品的路线。

定价5元左右,剑指高端

 与之前康师傅茶饮品2-3/瓶的零售价相对比,“ 浓浓柠檬茶”系列产品5.5/瓶,从将近两倍的定价上升可以看出,该款产品定位高端,目标人群为追求健康和营养,并有一定支付能力的8090后年轻群体。

活化茶饮料,引领品类升级

 无论是从产品瓶型风格大改的外包装变化,还是果汁+萃茶的内涵创新、高端的产品定位,从整个新品的开发方向可以看出,康师傅欲将茶饮品中低端的传统认知进行颠覆和升级,进一步提升渠道商的利润空间,提升消费者对产品的价值认知,通过新品的推动,来活化几乎面临负增长的茶饮料市场。

 延伸阅读

 1、茶饮料市场谋变在即

 食品饮料板块消费潮流不断演变,众所周知,茶饮料市场康师傅一直处于主导优势,但是在经历了近十年的高速发展之后,随着同类产品竞争激烈化以及更多创新型饮品的出现,茶饮料市场份额有所萎缩,而且低的产品利润空间促使了渠道热情的下降,一成不变的产品包装和诉求,也更难捕捉到主流消费群体的心智。所以康师傅作为茶饮料市场的带头人,担起了这个品类创新和市场升级的重任,新产品、新定位就必须匹配新的营销思路,康师傅“ 浓浓柠檬茶”在产品诉求以及与年轻群体的情感沟通方面需要更加鲜明的主张。

 2、高端、果味轻茶饮料或成新方向

 前几日刚刚报道的农夫山泉柚子绿茶、西柚茉莉花茶、蜜桃乌龙茶、柠檬红茶等“茶π”系列产品以及今天的康师傅“ 浓浓柠檬茶”系列产品,他们的共同点之一是都将果汁与茶饮料相结合,更加突出健康时尚的产品价值,也与今年轻饮料、清淡饮品的大势相吻合,在几大品牌的共同作用之下,“果味轻茶饮料”或将成为今年以及未来茶饮料市场的创新方向;共同点之二是,两款产品的定价都在5-6元左右,开辟出新的茶饮料价格带,或将扭转趋势,引领茶饮料迈向高端。

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