宣布将华润雪花收归麾下之后，华润啤酒（0291.HK）也在3月18日晒出全年成绩单。

刚刚3月才出任华润雪花啤酒总经理的侯孝海，也于3月18日首度在香港出席了业绩记者会，会上还大谈未来产品方向和对外收购态度。中国最大的啤酒企业未来会怎么走？今日，小食代就带看官们跟进这位新帅的想法。

今年前两月销量...

首先，咱们看看华润啤酒的成绩单。2015财年，华润啤酒的啤酒业务营业额及净利润分别为348.21亿港元及8.31亿港元，较2014年分别增加1.0%及13.8%。报告期内，啤酒销量较2014年下降1.3%至约1168.3万千升。

华润啤酒在年报中解释，受宏观经济放缓和中国政府反腐政策影响，消费者的消费意欲相对降低，加上不利天气情况影响，导致啤酒市场整体销量下降。

华润啤酒投资者关系总监谢丹瀚在上述会议上说，去年同行业销量下跌了6%，华润啤酒仅下跌1%，而且首两月销量及平均价格均有低个位数增长，他认为，“增长势头不错，希望全年可维持”。

华润啤酒年报称，2015年华润啤酒的整体平均价格较2014年增加约3.2%，拉动销售额上升。其中雪花啤酒销量占总销量约90%。得益于“发挥规模优势、精益管理及更好控制销售费用，经营利润有所增长”。

截至2015年年底，华润啤酒在中国内地25个区域经营的97间啤酒厂，年产能约2200万千升。

华润啤酒有收购大品牌兴趣

在上述会议上，另一个亮点是新上任的侯孝海本身。此前，在华润啤酒宣布回购SAB米勒拥有的华润雪花股权的同一天，他被宣布担任华润啤酒总经理。

对于产品未来，侯孝海昨日说，未来数年公司主要工作是增加中高档产品比例，尤其加大发展高档产品的力度，如推出个性化产品，以丰富产品线。他同时表示，（啤酒）今年不会减价。

该公司此前提供的资料显示，华润啤酒将“雪花勇闯天涯”（售价约5-7元）、“雪花纯生”（超过9-12元）以及“雪花脸谱”（超过25元）归为中高端品牌，中高端啤酒占其收入比例从2012年的29%上升至2014年的超过四成。

在谈及并购方面的想法时，侯孝海说，未来收购中小型品牌的机会和意义不大，与大型品牌则有合作、合资或并购的兴趣，但目前没有确实的对象及时间表。其实，华润啤酒此前曾透露，华润集团承诺会向华润创业提供100亿港元贷款额度用作未来发展及收购。

侯孝海还说，对与海外品牌合作持开放态度，目前已将部份产品出口到海外，只是现在仍在初期发展，销量较小。

对于中国啤酒行业的未来，侯孝海判断说，虽然内地经济下行，但啤酒市场放缓幅度不算大，中期有增长空间，加上城镇化可刺激需求，及产品结构改变，中高档产品增长更快，因此他对啤酒市场仍然充满信心。

最后插播一下，会议还提到了华润啤酒从百威英博收购SAB米勒持有的雪花啤酒49%股权的交易，谢丹瀚在上述会议上首次作出评价，形容16亿美元的收购价是“友情价”。他还说希望双方探讨未来合作的可能性，预计交易会在今年底前完成，预期届时可带动盈利。他认为，董事会获得全数控制权后可更迅速响应市场需求。