根据市场研究公司最近的一份2016 - 2020年全球甜味剂市场报告,迅速增长的肥胖和2型糖尿病,使欧洲消费者越来越注重健康,这也推动了该地区对低糖和无糖甜味剂的需求。
食品和饮料分析师Technavio Vijay Sarathi说:德国和英国是零卡路里甜味剂增长最快的市场。
Sarathi说:在欧盟越来越多的消费者偏爱使用零卡路里的天然甜味剂。因此,欧洲成为零卡路里甜味剂第三大市场。2015年占超过18%的市场份额(€13.4亿)的15亿美元的全球市场。
Sarathi还表示,潜在的天然甜味剂在欧洲受到严格的监管。例如,罗汉果甜味剂在该地区仍未批准。低热量的甜味剂阿洛酮糖,在美国通过GRAS认证,出售品牌是Dolcia Prima Tate & Lyle,但在欧洲仍未批准使用。嘉吉EverSweet甜叶菊虽然来源于发酵,也未被批准进入欧盟市场。

配额:2017年底甜味剂行业将迎来一个美好的未来。
欧洲的制糖工业即将撼动放松管制,预测2017年底欧盟将放开对糖的配额管制。这将终结糖产量配额,解除出口限制和价格,以保证农民利益。因此,欧洲的糖价格预计将下降到国际水平。
自由化将增加进出欧洲的流动性,从而为甜味剂行业创造一个很有前途的未来。欧盟将很快成为一个从糖净进口国转移到糖净出口国。“大型生产商主要位于德国和法国,甜菜糖生产商的生产成本是全球最低的,这将使生产商在该地区获得一个立足点。取消配额也意味着将会有更多的糖制造商在国际市场上受益”,Sarathi说。
糖生产商已经开始准备。
世界第五大糖生产国Tereos公司,购买了英国糖分销巨头纳皮尔红糖,并宣布将产量提高20%。
自由化意味着什么?
这将是欧洲制糖业的大繁荣。在欧洲果糖或者isoglucose会有竞争。这是我们非常期待的,目前已经限制了我们的增长和生产。


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