2月22日晚间，在港上市的康师傅（0322.HK）发出盈利警告，指去年可能比前一年少赚35%-40%。

康师傅指出，去年财务业绩倒退可以归咎于三个原因，一是方便面产品升级提价，短期由于渠道观望造成期内销售下跌；二是饮料事业基于财务保守原则，积极提拨减值准备；三是期间汇率波动，影响集团获利。

2014年，康师傅的营业额为102.38亿美元，净利润为4亿美元；而去年三季度成绩单也显示，当季的整体营业额同比下跌6.45%，至 27.63亿美元。

小食代此前就曾经报道过，康师傅在去年10月1日起上调了方便面售价，有行业证券分析师统计其调价的幅度约在13%-15%，涉及部分碗面和袋装面。不过，统一相关负责人在不久后举行的投资者日中表示，“不会盲目跟涨”。

事实上，康师傅董事长魏应州早就定调2015年公司的目标方针是“节流、增效、创新”。在三季报发表后，康师傅也透露“与国际策略联盟伙伴的新品创新也陆续研讨商谈中，以期能更丰富本集团整体产品蓝图规划”。

当天，康师傅再度暗示今年的新品将能为业绩带来“正能量”。它今晚指出：“本公司各项新产品研发的进度亦符合预期。”

事实上，小食代注意到，在2月19日中金公司分析师在一份研究报告就指出，康师傅的管理层“承诺通过推出新品和进入新品类来提振销量”。

上述报告指，就饮料业务而言康师傅今年将在奶茶和无糖茶饮方面推出更多单品，同时计划推出健康和功能饮料新产品；与星巴克合作的瓶装咖啡饮品将于近期推出，预计第一年销售有望达到1亿美元。至于方便面，除近期推出的黑胡椒牛排面和白胡椒肉骨面外，该公司将推出更多方便面新产品。

除了寄望新品战略外，今晚康师傅也不望在其他方面给投资者“派定心丸”。今晚，康师傅表示公司整体经营完整正常，与客户、供应商关系稳定，期间主要由于积极控制资本支出，预期自由现金流量同比将会改善（由2014财政年度约为4.9亿美元净流出，于2015财政年度上升至约2.5亿美元左右净流入）。

康师傅还表示，2016年资本支出预计下降至约为2.5亿美元。

至于做了提拨减值的饮料事业，也有望出现转机。中金公司的上述研究报告指出，康师傅将通过降低百事整合成本提升饮料业务利润率，预计整合成本今年将下降至3000~4000万美元，2017 年将降为0，从而有望推动饮料业务利润率2017年回到4%左右的水平。