巧克力有益于孕妇?【foodaily】

foodaily
2015.12.21

虽然研究证据还不够详实,但是佩鲁贾大学的科学家推测,巧克力可能可以促进怀孕女性的健康。

意大利研究人员称,适量的巧克力摄入,可以帮助准妈妈们和他们的胎儿减少应激,并提供抗氧化功效,避免生殖系统疾病和孕期并发症。

佩鲁贾大学研究人员发表在《食品农业化学杂志》上的一篇综述中,高度关注了巧克力对于健康的影响。然而,研究称,这还需要更进一步的研究,因为目前的研究得到了一些自相矛盾的结果。

没有不良影响,却有有益效果

目前的研究已经可以推测,适量食用巧克力,对于人体健康是有利的,佩鲁贾大学的围产和生殖医学中心,以及妇产科学部的Eleonora BrilloGian Carlo Di Renzo在文章里这样写道。

巧克力还可以作为孕妇膳食的组成部分,因为目前的研究没有发现巧克力对于母体和胎儿健康具有任何的不良影响。相反的,有研究发现,巧克力能够促进母体、胎儿以及将来的孩子的健康。

巧克力中的抗氧化剂

一些孕期并发症,例如流产、子痫前期,还有生殖系统疾病,例如子宫内膜移位、多囊卵巢综合征,都可以通过在孕期摄入抗氧化剂,调节机体促氧化和抗氧化的平衡,从而得到缓解。

研究人员称,目前还没有确切的证据能够证实抗氧化剂和生殖疾病防治之间的联系,但是一些临床研究已经发现了富含抗氧化剂的食品与这类疾病之间的联系,例如可可和巧克力。

研究人员建议孕妇在孕期的第10周到第13周增加额外的热量摄入。另外,由于在孕期机体的氧化应激水平较高,所以建议孕妇多吃富含抗氧化剂的食品。

目前一些已有的证据指出,巧克力富含可可,每天适量摄入(每天30克,为期24周)可以提供非常好的营养,且不会产生负面效应。”BrilloDi Renzo2012年发表的一篇文章中所说。

降血压

该文章的作者在2012年的一项研究也发现了,膳食添加巧克力能够降低孕期的血压。然而Mogollon等人的另外一项研究中并没有发现相关联系(每天20克,为期12周)。

我们相信,有关血压的研究成果的差异,一部分是因为正常组个体的干预不同:在第一项研究中,正常组女性并没有食用巧克力,而第二项研究的正常组女性却和实验组一样食用巧克力,只不过黄烷醇的水平较低(实验组黄烷醇含量为400毫克,正常组小于60毫克)。所以,两项实验结果的不同,可能由于第二项的两种巧克力对于血压的作用类似,除了黄烷醇以外,巧克力中所包含的其他营养素和生物活性物质含量相似。” BrilloDi Renzo说。

另外,第一项研究的实验周期为27周,而第二项研究的周期仅为12周。

我们希望还会有其他相关研究出现,从而能够更进一步研究巧克力摄入对于孕期血压的影响。他们说。

可可的生物活性成分可能是直接作用于血管内表皮和循环系统,从而减少生殖系统疾病的发生。他们推测。

心理健康

目前的一些研究综述指出,将巧克力作为平衡膳食中的组成部分,能够促进孕妇和未来孩子心理的健康(尤其是在孕期出现高度心理不稳定的阶段)。

事实上,孕期食用巧克力能够有效缓解母体的心理压力,以及母体对于胎儿的压力。

BrilloDi Renzo呼吁巧克力生产商能够在他们的产品的标签上注明其生物活性作用的物质及其含量,这样孕妇消费者在选择产品的时候能有更好的知情权。

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