在西班牙，雀巢推出两款新的富镁Nescafé Vitalissimo咖啡混合物，帮助消费者消除困乏和疲劳。

新款速溶咖啡是天然的脱咖啡因的，每玻璃罐有200g，40岁以上的关注健康的成人是该设计的主要目标群体。该品牌称用2g Nescafé Vitalissimo和200ml的半脱脂牛奶调一杯咖啡，提供的镁含量是每日推荐摄入量的15%。

镁在保护骨骼健康方面扮演着相当重要的角色，参与人体300个新陈代谢反应。

雀巢宣称除了消除疲劳，咖啡可以帮助调节心理机能，平衡电解质，调节蛋白质合成和肌肉功能，调节新陈代谢，保护牙齿和骨骼健康，调节神经系统功能。它也在细胞分化中起着重要作用。 

结合了功能性和“银色魅力”的创新也扩充了近期的功能性咖啡市场。加拿大创业品牌Counting Sheep Coffee今年推出帮助你早睡的咖啡，Casa Espresso专为骑行运动员开发了一款咖啡混合物，5月我们在咖啡文化节上与咖啡品牌TrueStart对话，其特殊功效的咖啡帮助运动员控制咖啡因摄入量，帮助他们从阶段训练中加速恢复。

在咖啡工艺技术中也有一系列创新，比如Minipresso的轻量级，旅行装咖啡机和MoJoe Brewing的首款私人移动咖啡机。