【首发】卡夫亨氏CEO:上任120天,我这样“修理”这家美国新公司

小食代
2015.11.12
       116日,在巴西私募3G资本和股神巴菲特一手促成下诞生的食品新公司卡夫亨氏交出了三季报,显示当季收入同比下降9%63.6亿美元,公司归咎于不利的汇率因素影响。其后,公司全球首席执行官Bernardo Hees(注:他本身是3G资本的合伙人)和华尔街分析师进行了首次业绩会议。一直有关注小食代的看官肯定知道,凡是被3G资本收购的企业,一定会经历诸如更换管理层、大刀阔斧裁减岗位和降低成本等动作。那么,在这次华尔街首秀中,卡夫亨氏的首秀执行官又会带来什么管理圣经呢?

三大系统工具

这是卡夫亨氏合并以来,我们的第一个分析师会议。”Bernardo Hees说,他希望和华尔街分享第一个120天的重点成果,并以这是很好的开始来形容。

他说,72日完成合并后,公司迅速采取行动建立我们的领导团队,并为美国和加拿大市场的业务建立一个精简的架构。在完成这一工作后,卡夫亨氏就人员、系统和流程的整合工作一直按部就班地推进。

很高兴,我们一直有留住顶尖人才的能力。他说,特别是卡夫重点品类一线的营销人员。对于留任的卡夫团队能拥抱变化、接受业绩效导向的企业文化这点上,他称留下了深刻印象。

他指出,在如何把卡夫亨氏打造成一间世界一流公司这点上,管理层已经制定了新的框架:公司纪律、问责制和方法论。这包括了一连串可以继续巩固公司竞争优势的核心商业实践,如零基预算、收入管理和目标管理等。

在谈及零基预算时,他指正在卡夫各原有商业事业部和职能部门里推行,这将成为公司为明年全球规划的一个基础。在收入管理上,卡夫亨氏正在建立一个全新的内部职能,来支持旗下40大品类产品如何在美国市场铺开。

作为整合努力的一部分,我们现在也和留任的卡夫管理层一起推行了第三项核心的商业实践,我们称之为目标管理(MBO)。他说,在3月份两家公司宣布合并时他曾经提到,亨氏在超过3000多名白领员工中通过制订个人绩效目标来实施MBO过程。在我们敲定2016年计划之际,将有约5200名员工会有具体的、个性化的MBO

他指出,总的来说,零基预算、收入管理和目标管理是卡夫亨氏用以日常运作的系统性工具。

全面检视计划

Bernardo Hees还表示,在卡夫亨氏成立的前120天内,另一个重要成绩是完成了对合并后的北美供应链和生产足迹、生产能力和产能利用率的全面检视。他指出,将用两年的时间来执行检视得出的最终计划,这将让公司更具全球竞争力,并加速未来的发展。

他指出,让他欣喜的是,公司已经能够维持基础业务的发展势头,因为管理层对整个组织实施了显著的改变。

他说,剔除汇率后无论是收入还是利润,从年初至今贯穿整个第三季度成绩都是一致的。从积极的方面看,巨额投入式的创新获得了巨大成功,推出了多款创新产品。在亚太地区,公司的酱料业务业绩很好,欧洲的收益也不错,这主要是归功于产品组合的改善和对品牌背后更高的营销投资。

他还透露,公司在全部地域的定价都有所上涨,而有利的商品价格在三季度和今年以来则帮助推动了利润的增长。

他赞扬,在卡夫和亨氏合并之前,两家公司其实已经实施了生产力和重组计划,以帮助驱动公司全年的利润,他已经看到一些因整合而带来的成本节约在第三季度出现。

 

新公司愿景

Bernardo Hees说,卡夫亨氏拥有多样化的产品组合,例如酱、奶酪、主食、肉和饮料等。此外,新公司也有广泛的全球足迹,在超过45个市场拥有员工。另外,还有让人钟爱的品牌,其中包括8个销售额10多亿美元的品牌,5亿-10亿美元的品牌,以及多个1亿美元以上的品牌。

但这并不是卡夫亨氏的全部。他说,公司的愿景就是成为最好的食品公司,成就一个更美好的世界。他形容,这是一个雄心勃勃的宣言,是长期的指导目标,也是建立业务的基础。

他说,上述愿景指导了公司的实践,那就是要专注于成为最赚钱的食品公司”——它由业内顶尖人才所驱动,实现利润增长。这意味着产品要有最好的质量,在所有竞争的类别里要有领导品牌,可以达到客户和消费者的最高期望。

他继续指出,卡夫亨氏愿景的第二部分是要专注于增长。毫无疑问,我们致力于通过加速对创新的巨额投资来发展旗下伟大的品牌,并向媒介进行更多投入,还得建立雄心勃勃的销售团队。

他同时强调,新公司也要致力于做一个好的企业公民”, 覆盖供应链、慈善活动和社区投入,专注于业务的可持续健康发展。  

 

价值策略三目标

在谈到如何创造价值时,Bernardo Hees表示,作为一家值得投资的公司,卡夫亨氏的策略基于三个目标:一是有盈利的销售增长,二是一流的利润率,三是卓越的资本回报。

我们是一个销售组织,公司将聚焦于四大支柱来实现未来多渠道的销售增长。在谈及第一个目标时,他指首先要做到创新,这是一种数量更少、规模更大、方式更大胆的的创新,是一种巨额投入式的创新。其次,对于有效的媒介要舍得进行高投入。第三,通过建立雄心勃勃的销售团队来撬动通路能力。最后,始终坚持要实现卡夫品牌的全球化。

他表示,通过上述四大支柱卡夫亨氏将对业务进行明智的投资,来支持响应客户需求的创新、支持有助于品牌健康的营销,并在新市场推出产品以扩大公司的全球影响力。

他指公司将通过收入管理来驱动盈利增长,意思是优化价格结构、促销策略和提高交易执行上的投资回报率,而所有这些都将以有纪律的方式严格测量投资回报率和资金投入。

在说到第二个目标时,他表示要达到和维持一流的利润率,零基础预算、使公司的生产和分销足迹更有效率,是当中的两大驱动力。零基础预算不是一次性的行为,它和主人翁精神以及用更少的钱做更多的事有关。它推动了问责制,并鼓励我们的员工像对待自己的钱包那样对待每一分钱。

至于生产和分销足迹,在广泛检视了我们的综合能力之后,昨天我们宣布一个艰难的决定,那就是在北美关闭7个生产设施和几个配送中心。他说,这样做将为新公司淘汰过剩产能和减少营运冗余。但是公司还会大力投资,通过安装世界一流的生产线来让生产设施现代化,这将进一步促进产品质量的改进和创新。

他说,第三个目标是卓越的资本回报,意思是让卡夫亨氏成为一个有投资价值的公司,这包括承诺维持现有的股息政策。

现在,通过在美国这个最大的市场实施快速、无缝的整合,亨氏卡夫创造价值之路正式开启。他最后说。

食品创新交流群

好文章,需要你的鼓励

小食代
回顶部
评论
最新评论
这里空空如也,期待你的发声!
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面