银发营养2.0,功能×场景打造下一个爆点!| Go!创新私享会vol.14

活动封面
活动分类:其他
活动简介:Foodaily每日食品携手安琪酵母,特别策划“银发营养2.0”主题「创新私享会」,将于8月7日(周四)在上海,特邀达能、玛士撒拉、励成营养、AgeClub等赛道头部品牌与创新力量,集结头部品牌研发负责人、营养专家、市场操盘手,通过趋势洞察、全球爆品拆解、创新实践解码、品牌互动共创等多个维度,全面激发品牌在银发营养2.0时代的创新灵感与落地方向。
活动内容:

中国正加速进入 “超级老龄社会”,3 亿银发人群占总人口超 21%,高龄与空巢老人激增,深刻重塑消费形态与营养需求。这既是挑战,更是消费结构转变带来的新机遇:


  • 健康意识觉醒推动从 “被动养老” 到 “主动管理”,营养干预诉求升级;

  • 需求从基础补充转向精准调节,聚焦肠道健康、蛋白补充、肌少症干预等细分领域;

  • 银发食品从传统滋补向 “功能 + 悦己” 转型,产品形态、配方与营销全面革新;

  • 医食融合成趋势,特医、营养补剂与快消品牌跨界协同加速。


政策层面,“十四五” 规划强调适老化升级,“健康中国” 聚焦延缓衰老与慢病防控;市场端,雀巢、伊利等头部品牌押注蛋白、控糖等方向,新锐品牌则试水口腔友好、即食即饮等创新领域。


值得关注的是,乳品、功能饮料等日常食品成为银发主动营养消费主力,控糖牛奶、高蛋白饮品等兼具 “悦己 + 功能” 的快消品,正推动银发营养从细分赛道走向全行业竞逐,实现从临床到日常、从药食到快消的转型。


核心问题随之而来:如何定位真实需求与转化场景?如何借特医、蛋白等入口突破产品力?如何平衡专业壁垒与友好体验?如何构建 “快消 + 社康 + 养老” 多通路模式?


聚焦这场产业新周期中的品类突围与产品革新,Foodaily每日食品携手安琪酵母,特邀AgeClub、玛士撒拉、励成营养、达能,特别策划“银发营养2.0”主题「创新私享会」,从产业趋势到产品落地,从全球经验到本土实践,全方位解码银发营养的下一个爆点!


8月7日(周四),在上海,Foodaily诚邀银发食品赛道品牌与创新力量,共同就市场趋势、产品解码、品牌实践等多个创新维度展开分享和讨论,从而全面激发品牌在银发营养2.0时代的创新灵感与落地方向。


活动一经对外,也受到了很多品牌企业的关注和支持。目前,活动已收到60+报名申请,百事、白象、伊利、恒天然、九阳豆浆、蒙牛、旺旺、光明、朝日唯品、衡美健康 、燕之屋等品牌的研发、市场负责人已确认参与。席位所剩无几,一场聚焦 “功能 × 场景” 的深度碰撞,等你来解锁!


1  活动流程




2  精彩环节抢先了解


「主题分享」多维度拆解银发营养趋势与实践


  • 3亿银发人群的“主动健康”新周期


深入解析老龄消费力量与分层需求,从政策、人口、消费观等宏观趋势出发,洞察银发人群健康意识觉醒背后的逻辑,明确核心创新方向,剖析不同年龄层需求场景与机会点。


  • 银发营养全球爆品图谱


Foodaily首席内容官将从全球视野出发,拆解传统老年食品向悦己营养、功能膳食、主动健康转型的逻辑;从全球数据洞察适老食品的人群功能细分,解读品类、场景与增长点在哪里?


  • 医学营养品牌的破圈实践


如何把严肃医学营养玩出新花样,向更广泛的消费市场深度渗透?本场分享将解析一线医学营养品牌如何通过医院体系赋能、零售渠道创新及科学营销,实现医学营养的落地转化与市场突破,为银发营养领域提供切实可行的产品创新与商业路径。


  • 酵母蛋白打开银发功能营养新格局


当蛋白补充成为银发营养的基础需求,品牌的下一个增长点将来自效率与适配性的双重突破。从高蛋白奶、功能饮料,到即食代餐、营养软零食,如何用营养“密度+适口性”打开银发营养的新通路?本场分享将带来酵母蛋白的产品化潜力,并分享其在乳品、饮料、健康零食等品类中的创新应用前景。


科学共识下老龄乳品饮料营养新突破

2025年新版专家共识的发布,将“科学干预+营养处方”推向了聚光灯中央。什么样的营养组合更适合老年人吸收?如何把科研成果真正转化成好喝、有效、有说服力的产品?从前沿研究、配方创新,到场景延展,为你打开一扇看清“银发营养市场下一个爆发点”的窗口。


「全球创新品鉴」50+sku 激发产品灵感


特别策划环节,Foodaily将带来全球严选新品展示与品鉴,邀请大家共同探讨产品创新思路,解析研发技术与难点,透过这些全球创新产品案例,挖掘本土银发营养新机会。



「品牌互动」观点碰撞,实现跨品类交流


围绕 “银发营养 2.0” 从照顾到悦己的进阶路径,邀请现场嘉宾踊跃提问、分享观点,也可向前几位分享嘉宾发起探讨。


3  活动报名


活动时间:8月7日/周四,13:30-17:00

活动地点:上海

参与嘉宾:银发食品赛道相关的市场、研发、产品创新相关职能负责人

参与规模:30~40人

参与方式:扫码登记参与报名(特邀参会名额有限,审核制,望理解)



4  合作伙伴


安琪公司始创于1986年,主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发,已被广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。


公司在全球13个城市拥有生产基地,发酵总产能40万吨,在国内市场占55%,在全球占比超过18%,酵母系列产品规模已居全球第二。


近年来,先后被工信部评为 “国家技术创新示范企业”,被国务院国资委评为“国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业”,被人社部表彰为宜昌首个“全国和谐劳动关系创建示范企业”,被农业农村部认定为 “农业国际贸易高质量发展基地”,获评湖北最佳上市公司,荣获第三届湖北改革奖。

活动时间:2025.08.07
活动地点:上海
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