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“冒泡”的伊利和蒙牛

  •   来源:新乳业  发布日期:2021-02-25     

牛年春节刚过,含气饮品市场即将迎来一位新成员。乳业君了解到,近日蒙牛又将推出一款全新的含气饮品——优益C活菌泡泡气泡饮料。而这距离蒙牛第一款含气饮品——酸酸乳乳此汽质乳酸菌气泡水上市,不过月余时间。

虽然活菌泡泡目前尚未正式销售,但旗下两个子品牌接连推新,也体现了蒙牛抢占含气饮品赛道的决心。

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蒙牛持续加码含气饮品,活菌泡泡即将上市

据悉,活菌泡泡是一款活菌型益生菌气泡饮料,具有0脂肪、低糖的特点。同时,这款产品秉承了蒙牛优益C品牌的概念,创造性地将活性益生菌引入了含气饮品,和目前市面上已有的含气饮品实现了有效区隔。

 

从产品外包装来看,活菌泡泡瓶身图案以白色为主,用一个醒目的“活”字强调“活菌”概念,原味和红提朗姆酒味(不含酒精)分别搭配了蓝和粉的配色,再加上活力满满的气泡图案,时尚清爽又活泼,在充分体现含气饮品特征的同时,也十分符合当下年轻消费者的喜好。

从去年11月底申请“活菌泡泡”商标,到今年2月新品即将上市,蒙牛在含气饮品赛道的决心可见一斑。

 

事实上,在今年1月,蒙牛天猫旗舰店就上线了乳此汽质乳酸菌气泡水,正式跨入含气饮品这一赛道。依托于蒙牛旗下酸酸乳品牌的乳此汽质,以添加乳酸菌、0糖、0脂肪为卖点,其中乳酸菌含量为≥1×10^5CFU/100ml;拥有原味、柠檬卡曼橘味两个口味,适用于户外休闲、日常宅家、朋友聚餐、DIY调饮、运动过后等多个场景。

天眼查数据显示,除活菌泡泡外,目前蒙牛旗下还有活泡泡、美啤气、美有啤气、奶有脾气、乳此汽钙、乳此牛汽等多个涉及“啤酒饮料”品类的商标正在申请中。从名称上来看,这些商标或也与含气饮品有关联。

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伊利早已抢先布局,多个品类齐头并进

而在蒙牛之前,伊利已经在含气饮品这一赛道进行了诸多尝试。

2020年2月,伊利旗下乳矿轻饮品牌伊然瞄准气泡市场,率先推出了伊然乳矿气泡水,正式进军含气饮品。100%乳矿物质的主打特色,气泡清爽刺激的口感,百香果、黄瓜、蜜柚科若娜等多种风味,以及瓶装、罐装的不同规格,使得这款产品成为了含气饮品市场上的后起之秀。

 

此外,伊利旗下的圣瑞思咖啡也推出了冷萃气泡咖啡,气泡+咖啡的新鲜组合,备受追求时尚、健康的年轻消费群体青睐。随后,伊利旗下多个子品牌也加码含气饮品,如畅意100%在原有产品的基础上加入绵密气泡,微泡君含气乳酸菌风味饮品上市;伊利优酸乳推出了BOOOOM炸气泡乳,莫吉托(不含酒精)、芥末芒果、桃花柠檬三种新奇口味引发诸多讨论……

值得关注的是,在布局含气饮品这一赛道时,无论是新晋崛起的伊然、圣瑞思,还是近年来持续转型升级的畅意100%、伊利优酸乳,伊利选择的这些子品牌,其调性、定位、风格都聚焦的是年轻人,也正是含气饮品的主要消费人群。

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寻找增长新机遇,两大乳企接连“冒泡”

作为我国乳业的两大龙头,伊利、蒙牛为何都选中了含气饮品?

 

据尼尔森数据,0糖气泡水(即无糖的非可乐类充气饮料)近年来的全国销售额涨幅已几近翻倍。星图数据也显示,仅气泡水这一品类,2020年上半年线上销售额就接近6亿元,同比增长了50.6%。

而随着我国乳制品行业逐渐从增量竞争阶段转入存量竞争阶段,众多乳企迫切需要开辟新的领域来维持业绩的可持续增长。在这种情况下,作为年轻人的“新宠”、正进入行业“红利期”又符合健康属性的含气饮品,就成为了一个不错的选择。

目前,伊利、蒙牛在乳制品行业的各个主要细分品类,都已完成了布局。因此,近年来伊利不断拓展新业务,加速在大健康版块的突围,具备低糖、低脂等特征的含气饮品,十分符合其发展规划。同样,经历了2020年的“买买买”之后,蒙牛也在2021年果断进军含气饮品,依托品牌优势及雄厚实力,为自身发展寻找新的突破口。

未来,在含气饮品这一热门赛道上,究竟是伊利能“先发制人”、还是蒙牛会“后来居上”?让我们拭目以待。

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