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伊利布局运动酸奶,汉口二厂推无糖燕麦乳茶,江小白完成C轮融资… | 一周热闻

 

Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯,一切可能改变这个行业的公司都在其列。”

文:Foodaily 

来源:Foodaily每日食品(IDfoodaily

新产品

1、伊利推高蛋白运动酸奶,定位泛运动人群营养补给

2、卡士推7种乳酸菌酸奶,维持肠道健康微生态

3、超级零推健康速食「控卡料理」,五分热量十分满足

4、聚焦一人食场景,白象推子品牌鲜面传入局高端速食赛道

5、好喝不胖奶茶控福音,汉口二厂推无糖无“腹”担植物基燕麦乳茶

6、拓宽燕麦边界,桂格推烘焙燕麦零食

7Wholly Moly! 好哩!推豆乳燕麦麸皮粥,探索燕麦麸皮无限可能

8、中秋限定,钟薛高推团团圆圆冰皮月饼礼盒

9、旺旺坚果棒上市,元气满满能量制霸

投融资类

10、亚洲“人造肉”融资之最:Green Monday7000万美元融资

11、江小白完成C轮融资,将全部投入到技术研发和老酒储备

公司新闻

12、海底捞全新简快餐品牌“饭饭林”、甜品品牌“秦小贤”在北京试营业,捞系大军再添两员小将

13、再发力矿泉水业务,康师傅控股一家矿泉水公司

14、投资超过一亿元,麦当劳要和职业院校一起培养未来员工

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一周热闻·新产品

1、伊利推高蛋白运动酸奶,定位泛运动人群营养补给

921日,伊利宣布推出倍焕高蛋白酸奶,聚焦泛运动人群运动前后一小时营养需求。产品包含10g高蛋白,添加减少脂肪的CECT8145专利益生菌,不添加蔗糖,热量仅121kcal,满足泛运动人群补充蛋白、塑造肌肉、控制体脂等多重功效。在包装上,采用小巧方便的口袋装,方便运动前中后随时进行营养补给。

随着消费者健康意识逐渐增强,运动族群已经成为不容小觑的新兴消费势力,而目前市场上针对运动人群的酸奶产品寥寥可数,作为乳业巨头的伊利抢先占位,以高蛋白+减脂+便捷的定位,为酸奶的人群和场景细分做了良好示范。

 

图片来源:伊利

2、卡士推7种乳酸菌酸奶,维持肠道健康微生态

日前,酸奶品牌卡士推出7种乳酸菌酸奶,产品主打7种乳酸菌添加,包括乳双歧杆菌、副干酪杆菌、嗜热链球菌等,可补充肠道优势菌群,帮助维持肠道微生态平衡。产品只有生牛乳、乳酸菌、糖,其他0添加,除了原味,还有添加果浆的草莓和香蕉味,在天猫旗舰店售价110g*24/149元。

      

图片来源:卡士

3、超级零推健康速食「控卡料理」,五分热量十分满足

923日,超级零上线新品控卡料理系列。此次新品旨在为国人打造低卡、低脂、低糖,更方便的健康方便中式速食料理。产品采用魔芋、燕麦等低碳水高纤维的原料替代米面粉的传统原料,赤藓糖醇替代部分蔗糖,并且严格控制油脂,通过控主食、控糖、控油三重控卡技术,将每份料理热量控制在300千卡以下。

从口味上,超级零与主厨合作,力求达到中式正餐的美味标准,首批推出的包括梅菜东坡肉饭、辣子鸡丁饭、黄豆焖肉饭、卤香干小炒肉饭,以及两款专为喜好重口味人士研发的火鸡面和热干面,定价在25元左右,目前已在天猫旗舰店上线。

 

图片来源:超级零

4、聚焦一人食场景,白象推子品牌鲜面传入局高端速食赛道

922日,方便速食品牌白象推出高端中式速食面子品牌鲜面传,针对20-35岁工作繁忙但追求生活品质的都市中产一族,以“三分钟快烹、品质、中华味道”作为品牌卖点,用丰富产品矩阵为一人食提供全场景解决方案。

首批上新的产品包括老北京炸酱面、老成都担担面、广式原汁猪骨面、主打沪上风味的番茄鸡蛋面,以及充满湘西特色的酸豆角肉末拌面。产品采用真材实料,经传统工艺熬炖而成的鲜汤,添加4%鸡蛋的半干工艺鲜面以及冻干鲜料满足高品质需求,在口味上也力求突出原汁原味的地域特色。目前产品已在天猫旗舰店上架,售价14-18/盒。

 

图片来源:鲜面传

5、好喝不胖奶茶控福音,汉口二厂推无糖无“腹”担植物基燕麦乳茶

922日,汉口二厂推出一款0蔗糖燕麦乳茶。与一般液体奶茶不同的是,该产品采用酶解燕麦搭配纯茶茶底,顺应时下流行植物基趋势,富含膳食纤维,并且无乳糖和动物脂肪,适合乳糖不耐人群;除此之外,产品不添加蔗糖,低卡低热量,一瓶相当于1.5个苹果的热量。新品有浪漫樱花和宇冶金时两种风味,目前已在天猫旗舰店上架,售价300ml*15/98元。

     

图片来源:汉口二厂

6、拓宽燕麦边界,桂格推烘焙燕麦零食

近日,桂格推出烘焙燕麦零食麦果脆。产品将燕麦与紫薯、海苔、番茄等原料搭配,通过分段式烘焙制成一口一个的酥脆美味小丸子,将燕麦从早餐主角变成随享零食,拓宽消费场景。产品非油炸,不用担心高热量问题,并且每百克含有成人日需25%膳食纤维。产品小袋包装,方便随时即享,目前售价45g*6/59.9元。

 

图片来源:桂格

7Wholly Moly! 好哩!推豆乳燕麦麸皮粥,探索燕麦麸皮无限可能

在推出燕麦麸皮冲饮、即饮占领燕麦麸皮细分赛道TOP后,近日,Wholly Moly! 好哩!

在天猫旗舰店上新花漾豆乳冲浪粥,探索燕麦麸皮的更多可能性。新品采用燕麦麸皮搭配豆乳、玫瑰和枸杞,满满女性营养力,从肠道开始养生,并且产品无添加蔗糖,轻盈配方没有负罪感。在包装设计上,好哩也迎合了年轻人重个性重体验的特点,包装盒可以自己折叠DIY成冲浪场景。产品首发售价2/14/139元。

 

图片来源:好哩

8、中秋限定,钟薛高推团团圆圆冰皮月饼礼盒

近日,中式雪糕品牌钟薛高推出中秋限定团团圆圆系列冰皮月饼礼盒。月饼有树莓冰皮榛子牛乳和芒果冰皮开心果牛乳两种口味,冰皮酸甜可口,内含醇厚奶料和浓郁坚果酱,一口咬下感受丰富层次的口感。礼盒含有8只装月饼,售价398/盒。

    

图片来源:钟薛高

9、旺旺坚果棒上市,元气满满能量制霸

近日,旺旺Fix Body坚果棒全新赋能上市,产品真材实料,坚果及籽类加果干含量大于68%,富含蛋白质和膳食纤维,随时随地补充坚果能量,目前有海盐原、综合莓果和可可黑巧三种口味,在天猫旗舰店售价112元。

    

图片来源:旺旺

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一周热闻·投融资

10、亚洲“人造肉”融资之最:Green Monday7000万美元融资

922日,亚洲植物性科研食品企业Green Monday Holdings 绿客盟宣布完成高达7千万美元(约4.8亿元人民币)融资,由TPG旗下睿思基金和太古股份有限公司领投,本轮融资是目前亚洲植物性食品行业规模最大的融资,资金用作加强产品研发,提高生产、分销及供应链能力,并拓展零售业务和伙伴关系。

Green Monday是一家发源于香港的社会企业,旗下的业务板块包括运营食物科研公司OmniFoods和植物性饮食生活平台Green Common绿客门。

    

图片来源:OmniPork新膳肉

11、江小白完成C轮融资,将全部投入到技术研发和老酒储备

924日,重庆江小白酒业有限公司宣布完成C轮融资,本轮融资由华兴资本旗下华兴新经济基金领投,Baillie Gifford、正心谷资本、招银国际资本、坤言资本及温氏国际跟投。

未来,江小白将在生产、研发、供应链等方面持续加大投入,开发多元化产品矩阵,针对新生代消费习惯和消费场景的变化,继续推进新酒饮计划,打造优质平价的“国民高端口粮酒”。

     

图片来源:江小白酒业

12、海底捞全新简快餐品牌“饭饭林”、甜品品牌“秦小贤”在北京试营业,捞系大军再添两员小将

920日,继位于北京的“十八汆”、成都的“捞派有面儿”、郑州的“佰麸私房面”以及西安的“新秦派面馆”被曝光后,海底捞的全新简快餐品牌“饭饭林”、甜品品牌“秦小贤”在北京试营业,捞系大军再添两员小将。

海底捞目前公开并运营的餐饮品牌约10个,品类包含冒菜、小龙虾、融合菜、云南菜、简快餐、面食、甜品。

      

图片来源:有味财经

13、再发力矿泉水业务,康师傅控股一家矿泉水公司

天眼查显示,近期,康师傅旗下的康师傅饮品投资(中国)有限公司完成100%控股佛山市高明区福山矿泉水有限公司。福山矿泉水成立于2004315日,原法定代表人蒋慧聪已经退出,变更为黎振宜,而多家康师傅饮品全资子公司的法定代表人也是该人士。而公开资料显示,目前康师傅旗下只有一款矿泉水产品“涵养泉”。

14、投资超过一亿元,麦当劳要和职业院校一起培养未来员工

麦当劳中国在今年举办的“麦麦全席”上宣布,在2020年至2022年,投资超过一亿元,与全国超过100所职业院校,通过“现代学徒制”办学模式,帮助超过一万名年轻人提升就业能力。

麦当劳会参与到到招生面试环节,学生入学之后拥有在校生和麦当劳的员工双重身份,麦当劳会提供近100周的课程与训练方案,全面涵盖餐厅运营知识,学生在学习的同时获得快速的职业发展,最快在毕业时就可以获得麦当劳餐厅总经理的聘书。

     

图片来源:cfp

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