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万家门店、千万粉丝、百亿估值,新式茶饮真能躺着赚钱?|卓见沙龙

  •   来源:小饭桌  作者:小饭桌  发布日期:2020-09-23     
 

924日(本周四)晚19:30,凡卓资本创始合伙人刘琼岭对话顺为资本副总裁汪若凡、众海投资投资副总裁张烨秋、奈雪的茶公关总监王依、鲜沐农场联合创始人兼产品负责人杨晗,一起探讨在茶饮赛道竞争格局逐渐明朗的形势下,新式茶饮赛道还有哪些新机遇。

在喜茶、奈雪的茶获得巨额融资,蜜雪冰城门店数量破万的欢呼下,新式茶饮行业彻底热起来了。

88日,饮品界“老网红”娃哈哈在杭州开出第一家奶茶店,代表着其正式加入了茶饮赛道千亿市场的争夺战。除了娃哈哈,王老吉、海底捞、凑凑、小龙坎等知名品牌也都相继开出了独立的茶饮门店。

新品牌也在纷纷涌出,SEVENBUS、斟茶记、兰熊鲜奶等接连成为新晋网红。

但其实茶饮行业从业者也并非都能赚的盆满钵满。艾媒咨询数据显示,2019年全国奶茶店新增了23000家,倒闭了26000家,90%的奶茶店几乎赚不到钱。

而且从资本近两年的出手情况来看,行业的头部效应已经非常明显。

在这种情况下,市场还有哪些新机遇?离茶饮第一梯队最近的区域性品牌该如何掌控节奏走向全国?新公司是怎样打造网红品牌的?头部品牌又有哪些从网红到长红的秘诀?向上游延伸,目前国内茶饮行业的供应链情况怎么样了......924日晚卓见沙龙大消费专场,小饭桌与茶饮赛道的各位大咖一起为大家答疑解惑。本次沙龙将重点讨论以下问题:

1.疫情过后,新式茶饮赛道迎来哪些新趋势和新机遇?

2.打造网红品牌和爆款单品的方法论是什么?

3.从网红品牌到长红品牌,新式茶饮需要完成哪些跨越?

4.不同品牌之间有哪些扩张策略的差异抉择?

5.十个奶茶九个赔,“看上去很美”的茶饮品牌需要迈过哪些“坑”?

6.茶饮品牌遍地开花,同质化竞争下,未来什么才是品牌真正的护城河?

届时我们也会精选部分现场观众的提问供嘉宾作答,欢迎大家踊跃报名,本周四晚不见不散!

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