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2016年新趋势:美国消费者开始偏爱咸类零食

  •   来源:微信 北美食品行业资讯  发布日期:2016-01-21     

General Mills最新的调查数据,70%的便利店购物者会购买咸类零食来调节情绪,缓解压力。

为了得到这份咸类零食消费趋势的报告,General Mills获取了3000家便利店、零售店的调查,其涵盖了2015年整整一年从18岁至54岁的购物者(话说这种规模的趋势性调研还是很少见的)。

这次的数据发现70%的购物者选择了咸类的零食为了改善他们的情绪。下面是一些其他购买的关键原因:

44%的消费者为了自己想吃咸的食欲。

40%的消费者为了搭配饮料、饮酒或午餐。

39%的消费者为了两餐间的加餐。

31%的消费者为了一个更健康的饮食。(甜的零食一般来说碳水热量更高)

总之一句话:买买买!

研究还揭露了一个不为人知的信息:消费者购买咸类零食作为给自己的奖励,让自己从忙碌的生活工作中解放出来(估计就跟国内就着花生米喝啤酒减压一个道理)。

80%的购物者在购买咸类零食一小时后就会把它吃掉,49%的消费者在15分钟内就会吃掉。(你们到底有多饿啊。。。)

68%的便利店消费是没有计划的冲动消费。(不知道想买什么,进来逛逛吧,看见就想买,买了我就吃)

不知道这个趋势会不会蔓延到中国来呢?


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