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一个罐头“装”5700道菜？亨氏新官网，复古又新鲜
  • 一个罐头“装”5700道菜？亨氏新官网，复古又新鲜2020-03-21  
  • 亨氏拥有了新网站，由设计工作室ShopTalk设计。这网站吧，仿佛套了个放大镜，把食物本身的美味最大化展现。但怎么说呢，它并没有过度的设计感让你觉得不适。亨氏还是你冰箱里那瓶，两三个月需要补一...
给汉堡孕检也只有汉堡王想得到了
  • 给汉堡孕检也只有汉堡王想得到了2020-03-21  
  • 就属它鬼点子多的汉堡王这次又来了！这回恭喜你们夫妻二人喜得汉堡！超声波检测室里坐着医生和紧张又兴奋的夫妻二人。这是你们的第一次？是的。超声波透过盒子里检测出一个汉堡。是个皇堡，经典的、...
巨量引擎：数读食品饮料行业新变化
  • 巨量引擎：数读食品饮料行业新变化2020-03-20  
  • 非常时期，全民居家，宅经济成为趋势，线上消费增速居前。新型市场形态下多个行业的营销模式受到挑战，线下销售渠道和传播渠道占主导的食品饮料行业面临转型压力。面对消费市场和营销趋势的变化，食...
TASTESENSE™|天然减糖技术 直播回顾
  • TASTESENSE™|天然减糖技术 直播回顾2020-03-20  
  • 公开课堂3月6日16点，凯爱瑞携手食研汇再次举办了线上公开课。由来自凯爱瑞中国区研发和应用总监颜正勇作为主讲人，为我们分享了关于Tastesense的信息。疫情期间，众志成城，抗击疫情疫情之后，万众...
每年2.4万亿美元食物被浪费，这些公司从中发现商机
  • 每年2.4万亿美元食物被浪费，这些公司从中发现商机2020-03-11  
  • 《柳叶刀》报告显示，人类的饮食习惯与地球的可持续性发展密不可分，目前，我们的饮食习惯正在使地球朝着超负荷的趋势运行。如果我们现在不改变固有的饮食习惯，改善粮食生产并减少食物浪费，那么到...
英敏特产品创新研究 | 关于增强免疫力的食品创新
【重磅】2020年世界食品创新奖获奖名单揭晓，植物基、酒精元素、可持续包装成热门
中国工程院院士陈坚 | 中国食品科技：从2020到2035
  • 中国工程院院士陈坚 | 中国食品科技：从2020到20352020-02-29  
  • 中国工程院院士陈坚我国食品产业是国民经济的支柱产业，2017年产值11.4万亿元，占全国GDP的9%，对全国工业增长贡献率达12%，拉动全国工业增长0.8个百分点。预计未来10年，我国的食品消费将增长50%，...
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