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唐彬森的「元气帝国」和「隐秘角落」
  • 唐彬森的「元气帝国」和「隐秘角落」2021-01-18  
  • 「0糖0脂0卡」，被元气森林捧红了，也一举巩固了其在水饮界的地位。2019年双十一，元气森林的全网销量，超越了可口可乐、百事可乐；刚过去的2020年双十一，元气森林又以总瓶数超2000万销量，稳居天...
对话茶颜悦色、三顿半、盘子女人坊：好品牌要有“不要流量”的信心和态度
人的全景：数字生活的新消费趋势白皮书丨场景分享
  • 人的全景：数字生活的新消费趋势白皮书丨场景分享2021-01-13  
  • 疫后商业的不确定性常态，让拥抱变化成为社会发展、商业进化的主流命题。大众生活方式伴随数字化深入加速演变，每一个「人」从未被如此全景化地呈现与对待。个体感受成为新的商业度量，安全感、自由...
2021年食品饮料零售趋势预测
  • 2021年食品饮料零售趋势预测2021-01-13  
  • 2021年，我们会看到哪些主要的食品趋势?零售商将如何应对不断增加的提高可持续性资质的压力?冠状病毒大流行加速推进了许多趋势。无论是偏爱本地食品还是高蛋白肉类替代品，超市零售商都在迅速应对这...
Innova洞察：全球口服美容趋势
  • Innova洞察：全球口服美容趋势2021-01-12  
  • Innova数据库追踪到，宣称肌肤健康功效的产品正在不断增加，2015-2019年间全球范围内带有肌肤健康定位的食品饮料和膳食补充剂新品发布年均复合增长率为+21%。欧洲在全球肌肤健康市场中的地位不断强...
经纬研报： 从产品、营销、渠道到供应链，新消费品如何打赢注意力争夺战？
火锅红海沸腾，“+甜品”是突围新方式吗？
  • 火锅红海沸腾，“+甜品”是突围新方式吗？2021-01-12  
  • 有多少女孩儿是冲着甜品来的？这家火锅店的大半招牌菜居然是甜品？最近，小新发现多家火锅品牌靠甜品吸引客流。效果到底如何，小新一探究竟。火锅开始变甜了！？一家火锅店，20道招牌菜里有13道是甜...
日本人餐桌上的必需品原来是它？
  • 日本人餐桌上的必需品原来是它？2021-01-12  
  • 第一次听到日本人说「沢庵渍け（takuanzuke）」这个词是在NHK的广播里。大意是说，位于福井县的曹洞宗永平寺开始了每年冬季例行的腌「沢庵渍け」的工作，要将10000根白萝卜放在木桶里腌渍1年的时间...
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