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2020奶粉权势榜重磅出炉!“奶粉之王”赢家上位,新的格局开始了
北海牧场1.3亿自建生产线,高端低温酸奶市场“加速”变局
植物奶酪会成为下一个植物基明星产品吗?
  • 植物奶酪会成为下一个植物基明星产品吗?2020-12-27  
  • 植物基食品近年来有巨大的爆发和增长,除了常常被提到的植物肉、植物奶、植物蛋等,更多创新的植物基品类也在被关注,比如植物海鲜、植物酱料等。餐饮渠道是植物基食品推向市场的重要途径,植物性餐...
植物基跃进:乳制品替代品趋势
  • 植物基跃进:乳制品替代品趋势2020-12-23  
  • Innova 2021年十大趋势之一植物基跃进 (Plant Forward)指出植物基市场将持续多样化发展,利基市场对主流消费群体的吸引力与日俱增。随着消费者越来越多地在饮食中添加植物成分,传统的酸奶和奶酪等...
英敏特出席2020天猫金婴节,分享全球母婴产品创新趋势
  • 英敏特出席2020天猫金婴节,分享全球母婴产品创新趋势2020-05-26  
  • 全球领先的独立市场研究咨询公司英敏特今日受邀参加了2020年天猫母婴亲子行业峰会暨金婴奖颁奖盛典。英敏特北亚区咨询总监冷杉女士出席并做了主题为《全球母婴创新趋势》的洞察分享。英敏特北亚区咨...
防宿醉,益生菌?有人成功搞定并在不断创新
  • 防宿醉,益生菌?有人成功搞定并在不断创新2020-05-12  
  • 编者按:Drink like theres tomorrow是合成生物学初创公司 ZBiotics 的口号,该公司开发了一种能够预防宿醉的益生菌补充剂。去年 8 月,在 FDA 的许可下,其预防宿醉的益生菌产品正式上市。这是第一...
钟薛高林盛:如何从流量到品牌?品质、创新、克制
  • 钟薛高林盛:如何从流量到品牌?品质、创新、克制2020-02-23  
  • 对消费企业来说,疫情之下最关心的问题无非两点:1、如何续命?2、如何抢到先机,快速回血?围绕这两个问题,市场上也有不少讨论,但和十几位消费创业者沟通后发现,大家对于头部企业的成熟做法、思...
植物基大势 | AAK带您燃动创新
  • 植物基大势 | AAK带您燃动创新2019-12-08  
  • 如今,纯素食、素食和弹性食群体越来越多地出现我们的生活中。社交媒体上众多健身餐、素食餐、轻餐食的流行也带动着年轻人对于这一领域的关注。这对国内厂商来说既是机遇,也是挑战。但也许您不知道...
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