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英媒:吃橙子有助预防眼疾,患病可能性降低60%
  • 英媒:吃橙子有助预防眼疾,患病可能性降低60%2018-07-24  
  • 一项历时15年的新研究表明:如果将橙子作为日常饮食的一部分,患黄斑变性(视力疾病)的几率可能会降低60%。这是一项1992年开始进行的研究。澳大利亚悉尼韦斯特米德医学研究所的研究人员采访了2000...
什么食物比胡萝卜还护眼?让你大吃一惊的营养常识
  • 什么食物比胡萝卜还护眼?让你大吃一惊的营养常识2014-12-10  
  • 如果提到补钾,你想到的是香蕉,说到护眼,你第一反应是胡萝卜,那说明你对食物营养有一定的了解,但并不深入。近日,美国《医学日报》载文,刊出让你大吃一惊的5个营养常识。土豆和芋头比香蕉更补...
糖的辩论:果糖终究可能是健康的
  • 糖的辩论:果糖终究可能是健康的2012-09-25  
  • 一篇新的科学证据表明:果糖可能不像某些研究显示的那样不健康,甚至可能提供一些健康的益处。该评论发表在《糖尿病护理》上,分析了18项评估食用果糖对糖尿病人群血糖水平影响的研究,结果总体上来...
偏爱牛奶巧克力的消费者很快地排斥苦味
  • 偏爱牛奶巧克力的消费者很快地排斥苦味2012-09-10  
  • 更喜欢牛奶巧克力的消费者对苦味的有一个明显较低的门槛阈值,根据一项新的研究表明,制造商可以受益于测试的消费者排斥反应阈值,该阈值是他们研究和开发过程的一部分。这项发表在食品科学杂志的研...