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餐桌上的新战场：疫情催化下爆火，借直播带货翻红，懒人厨房背后巨头在争夺千亿市场 | 什么值得投
火锅江湖，谁当新王？
  • 火锅江湖，谁当新王？2020-12-23  
  • 新兴市场或成王者诞生地。最近，一股冷空气横扫中国，冬天正式来了。一群人聚会，围着一个咕嘟咕嘟冒热气的火锅，简直就是冬天的标配。上周五晚，上海的汪小姐想和闺蜜们来个火锅之约，但在海底捞等...
如何把消费者转化成品牌的粉丝？
  • 如何把消费者转化成品牌的粉丝？2020-10-15  
  • 很多年以前，粉丝这个词一般只出现在娱乐圈，只有娱乐圈的大明星才有不计其数的铁杆粉丝追捧。然而，这两年的互联网圈也掀起了粉丝经济热潮，而且这种现象在无尽地扩散中，小米有米粉、魅族有魅友、...
海底捞值一个百度吗？
  • 海底捞值一个百度吗？2020-10-15  
  • 海底捞的市值快追上百度了。截至10月7日，海底捞的总市值为3169.40亿港元，大约为409亿美元。而百度的总市值是435亿美元。今天的百度，已经从BAT中掉队，市值远低于AT。李彦宏一直认为，百度被低估...
饭否，饭否，应是椒红菜绿鱼肥肉瘦——中式米饭快餐行业发展趋势研究
一碗面卖2.99元：海底捞这次把枪口瞄准了全国小饭馆！
  • 一碗面卖2.99元：海底捞这次把枪口瞄准了全国小饭馆！2020-05-23  
  • 巨人挪动起身，无数人就会被动地陷入阴影之中。苍蝇腿也是肉！继年初曝光海底捞开出快餐副牌十八汆不到两个月的时间，海底捞的又一新品牌捞派有面儿在成都悄悄开业了。如此高密度的动作，显示了海底...
你要吃一块鸡肉，不一定要杀掉一只鸡
  • 你要吃一块鸡肉，不一定要杀掉一只鸡2020-05-21  
  • 正在发生的肉荒，为植物肉在美国的扩张叩开了一道门缝。几乎与此同时，肯德基与星巴克先后在中国推出植物肉产品。餐饮巨头的加入、人造肉第一股Beyond Meat今年已经上涨60%的诱人股价，让国内创业者...
肯德基、喜茶和盒马纷纷“上岛”，品牌扎堆《动物森友会》
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