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Arla食品公司预测健康零食革命【翻译】
  • Arla食品公司预测健康零食革命【翻译】2014-12-17  
  • 根据Arla食品公司预测,健康的、有滋味的、便捷的零食将引领未来新的饮食模式。调查显示有90%的成人每天都吃零食,人均消费零食2.2包。愉悦感和便利是购买的主要动力-但是零食品类中的领跑者,Arl...
休闲食品在全球迅猛发展【翻译】
  • 休闲食品在全球迅猛发展【翻译】2014-10-22  
  • 尼尔森公司(Nielsen)的一份最新报告显示,2013至2014年间,全球消费者每年在休闲食品(小吃食品)上花费3740亿美元,同比增长2%。尽管欧洲(1670亿美元)和北美(1240亿美元)是全球休闲食品销售额...
来自零食的诱惑
  • 来自零食的诱惑2014-10-21  
  • 抛开一日三餐,你是不是也在用零食来为生活带来一些不一样的感觉?什么样的零食最受中国消费者青睐?和全球的消费者相比,中国消费者的零食观又有什么独特之处?尼尔森最新调研报告聚焦全球零食消费...
Consumer Reports评出最佳谷物和酸奶【翻译】
  • Consumer Reports评出最佳谷物和酸奶【翻译】2014-09-25  
  • 面对日渐庞大的不吃早饭一族,一项由训练有素的口味测试人员进行的Consumer Reports研究,评选出了最佳谷物和希腊酸奶。调查分别对谷物和酸奶进行了测评,并根据营养和味道给出它们的总分。谷物调查...
英国零食发展趋势——高品质零食的增长【翻译】
  • 英国零食发展趋势——高品质零食的增长【翻译】2014-09-03  
  • 市场研究公司Kantar Worldpanel研究发现,英国人在去年消费了312.5百万公斤袋装零食,这比前年多了7.6百万公斤。英国人已不再满足于一袋盐或醋味薯片,随着美味的玉米片、创意餐厅咖啡厅和知名品牌...
食品风味趋势【翻译】
  • 食品风味趋势【翻译】2014-07-29  
  • 从peri-peri辣椒酱到泡菜,食品风味的发展趋势反映人们越来越喜欢异国风味的香料、甜味剂、风味组合和复杂配料。根据来自于荷兰的Duiven市的英诺华研究公司市场调查显示,零食中多添加如烟熏辣椒、...
夏日特色食品趋势大追踪【翻译】
  • 夏日特色食品趋势大追踪【翻译】2014-07-16  
  • 1、烟熏风味 在糖果、零食和酱汁中,烟熏风味很受欢迎。烟熏风味为常见食品添加了复杂的风味,例如Lillies Q Barbecue Sauces和Rubs的辣味烟熏烧烤酱(Hot Smoky Barbecue Sauce),以及一些神奇的...
膨化食品消费趋势概览
  • 膨化食品消费趋势概览2013-12-13  
  • 过去一年,中国膨化食品市场总体增长放缓,价格增长是主要的驱动力。在膨化食品市场总体放缓的大环境中,切片型薯片依然保持快速增长,主要得益于厂商乐事不断推陈出新。与此同时,高端化将成为总体...
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