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一大波气泡水新品上市!“零糖零脂”之后,功能+成气泡水创新趋势
全球化促进了食品的本地化
  • 全球化促进了食品的本地化2021-03-02  
  • 消费者越来越重视食品的全球化及其与体验的联系。国际菜系正从本土菜系中获得越来越大的份额,但在许多国家也可以看到回归本土菜系的趋势。新冠疫情见证了全球趋势通过数字平台继续演变,而随着消费...
年轻人也不爱喝茶了?且看这些热爱日本茶的年轻人如何创新…
《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》正式发布(附简本全文)
火锅外卖,又是一次互联网思维的降维打击
  • 火锅外卖,又是一次互联网思维的降维打击2021-02-28  
  • 火锅外卖,成了2021第一把火。饿了么最近发布的数据显示,大年初一以来,饿了么上的火锅外卖订单同比去年增长2倍,济南、天津等地同比增长3倍以上。看起来是就地过年带动了火锅外卖消费,其实预见火...
洞察 | 乳制品在压力管理中的作用
  • 洞察 | 乳制品在压力管理中的作用2021-02-26  
  • 消费者对健康和保健的关注并不是一个新现象。然而,新冠肺炎COVID-19及其带来的挑战加快了对整体健康的关注。在这种新常态下,人们更加意识到保持身心健康,对于提升应对压力和焦虑水平尤其重要。M...
麦片品牌王饱饱从零到一的成长逻辑 | FoodPlus Insight
  • 麦片品牌王饱饱从零到一的成长逻辑 | FoodPlus Insight2021-02-25  
  • 王饱饱是近几年来中国市场增长较快的食品饮料公司之一,成立不到四年的时间,已成为天猫麦片品类的领先品牌,我们想通过这篇文章来复盘这家公司在0-1阶段的打法?并重点挖掘了王饱饱是怎样抓住麦片...
日本主妇DIY面包火出圈!网友:第一刀甚至有点丑…再来一刀后震惊我全家!
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