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资本热炒的预制菜,年轻人不买账?
  • 资本热炒的预制菜,年轻人不买账?2022-01-24  
  • 年关将至,预制菜成为年夜饭的新宠。像鲍鱼、佛跳墙这种硬菜,处理起来很麻烦,现在网上买好预制菜提前放冰箱冷冻就好,上海阿姨李冉告诉Tech星球。她今年第一次将预制菜列入年夜饭的范畴。与每年预...
桃李面包,为什么卖不动了?
  • 桃李面包,为什么卖不动了?2022-01-20  
  • 当下,面包在中国已经退去西餐标签,与豆浆油条的地位比肩,成为早餐的代名词。这背后,是中国焙烤食品行业迅速发展。作为国内面包行业龙头,桃李面包2015年在上海证券交易所上市,成为面包第一股。...
比肩麦当劳、门店破千家,「中式快餐No.1」是怎么做私域的?
年轻人「吃」出又一千亿赛道?恐怕是个误会|36氪新风向
肯德基麦当劳在焦虑什么?
  • 肯德基麦当劳在焦虑什么?2022-01-17  
  • 95后小沙回忆,10多年前,父母会说你这次考试考一百分,我就带你去吃肯德基。如今,每次在吃什么上犯难的时候,小沙和朋友就会说要不就吃肯德基算了。在一代人眼中,吃肯德基和麦当劳,从值得炫耀的...
资本“爆炒”预制菜
  • 资本“爆炒”预制菜2022-01-17  
  • 2022年春节临近,预制菜的风头正盛。年前,传统餐饮企业们纷纷推出各具特色的预制菜年夜饭,将佛跳墙、花胶鸡、油焖海虾、八宝粥、宫保鸡丁、红烧丸子等南北菜品尽皆囊括其中,这种之前俗称的半成品...
谁在炒作预制菜?
  • 谁在炒作预制菜?2022-01-14  
  • 春节临近,预制菜再次从小众餐桌走进大众年夜饭的菜单,而今年的预制菜格外火热。A股市场上,国联水产、同庆楼、全聚德等预制菜概念股悉数迎来涨停。同时,陆正耀也被传出正大张旗鼓地孵化预制菜项...
冻品虽冷,预制菜很“热”,年轻人即将“懒”出下一个万亿市场
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