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从投融资来看,食品零售未来风向如何?
  • 从投融资来看,食品零售未来风向如何?2020-01-04  
  • 投融资是一面镜子,资本在作出判断的时候,其实也是对当下产业发生的变化给出自己的反馈或是对未来发展给出预判,这又反过来推动着产业的发展和变革。基于此,我们可以从资本对某个细分领域的投资动...
百草味2020矩阵新年礼来了,国家宝藏系列国潮IP礼盒打头阵
从西北出发,卖出百万瓶杏皮茶的「最喜」想成为全国性的小吃品牌
三只鸭子的数字化争霸
  • 三只鸭子的数字化争霸2019-12-18  
  • 做鸭真的是一门好生意吗?中国鸭界有着BAT般的格局绝味、周黑鸭、煌上煌三足鼎立。三家卤制品巨头都已成功上市,但加在一起全国市场份额却不足20%。当消费升级的第一轮红利逐渐散去,三巨头或多或少...
第四餐文化兴起,“深夜零食”、咸味零食将引领零食新风尚
2019年度日本零食大赏来啦!霓虹便利店什么值得买都在这里!
一颗豆子,为何能“搅局”400亿植物蛋白市场?
  • 一颗豆子,为何能“搅局”400亿植物蛋白市场?2019-11-28  
  • 图片来源:Flickr鹰嘴豆是印度和巴基斯坦重要的五谷之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,在美国,甚至25%的家庭冰箱里常备鹰嘴豆泥。之所以叫鹰嘴豆,一方面是形容它的外观,另一方面,是由英文chic...
万亿级的“火锅江湖”!
  • 万亿级的“火锅江湖”!2019-11-19  
  • 你一年吃几次火锅?火锅这个市场已经成为餐饮业的最热赛道。最近,盒马加入了火锅市场的争夺。再加上海底捞、呷哺呷哺的不断加速扩张,火锅门店数呈现井喷式增长。今天,我们就来聊聊这个未来将达万...
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