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食品科技盘点:智能新烤箱、创意冰激淋、3D打印糕点
  • 食品科技盘点:智能新烤箱、创意冰激淋、3D打印糕点2019-10-16  
  • 甜品,作为休闲零食的主力军之一,是充满柴米油盐生活中的一道彩虹。从糖果到马卡龙,从饼干到布朗尼,甜品的进阶不仅代表着人们口味的改变,也是生活质量提升的表现:甜品是情人节包装精美的巧克力...
零售新业态崛起,面包房的渠道价值是否被低估了?
  • 零售新业态崛起,面包房的渠道价值是否被低估了?2019-09-20  
  • 近几年,面包房、西饼店等业态开始在各大城市蓬勃发展,从面包新语、幸福西饼、原麦山丘等全国知名的连锁门店,到开在大街小巷中的私人烘焙坊,麦香十足的烘烤味道吸引了消费者的频频驻足。据凯度消...
欢迎来到《这,就是月饼》2019新媒体赛区,你pick哪一家?
都说月饼越来越不好吃,什么改变了它的味道?
  • 都说月饼越来越不好吃,什么改变了它的味道?2019-09-14  
  • 图片来源:视觉中国流水线操作、物流运送和提前几个月的销售时间,让月饼更适合成为一份中秋礼物。但作为食物本身呢?月饼、饺子、粽子、汤圆和青团,传统节日包馅食物五大流量你最喜欢哪一种?在豆...
娃哈哈用“太空粮食”做月饼,2秒售空1000份!藜麦+月饼成为新卖点
30元一块的网红蛋糕,有29元给了“网红”
  • 30元一块的网红蛋糕,有29元给了“网红”2019-08-28  
  • 店门前一条长队,是网红店的标配。/ 图虫创意这年头,但凡被贴上网红标签的食物都能火。许多中国传统小吃也搭上这班顺风车,除了在外形、口味上作出调整,还玩起民间传统美食、儿时回忆感情牌和文化...
故宫跨界出月饼了?!我想买椟还珠~ | 烘焙见闻
  • 故宫跨界出月饼了?!我想买椟还珠~ | 烘焙见闻2019-08-26  
  • 高级的奢华配色才是延禧的标准这样好看的月饼才能力争中秋独宠现在买月饼,是不太早了一点都不早,因为还没到中秋这个月饼就再也买不到了故宫太抢手了真的特别抢手真的是七月份就开始抢了奢华配色+...
奇食录 | 月饼也出了可以背的包!这个系列也太精致了吧!
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