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喜茶们越火,它就越糊
  • 喜茶们越火,它就越糊2021-06-19  
  • 上海所有许留山都撤店了、香港许留山被颁清盘令这家曾凭借芒果系列、横扫各大城市的老牌甜品店,近期被接连曝出了走下坡路的新闻。而新闻底下最多的评论,不是怀念它的产品曾经多好吃。而是网友们拍...
谁在为钟薛高买单?
  • 谁在为钟薛高买单?2021-06-19  
  • 吃不起,或许是因为我不配?一边融资一边说不差钱的钟薛高还在忙着推新和讲新故事,可3年了,网红、贵、吃不起 等评价一直伴其左右。然而,从另一个角度看,我们或本就不是它的菜。01贵的有理刚入夏...
限量爆款搭配联名营销,“吃不起”的雪糕们越来越贵了
独家专访钟薛高:一支雪糕崛起背后的新消费密码
  • 独家专访钟薛高:一支雪糕崛起背后的新消费密码2021-06-11  
  • 未来,钟薛高将围绕着冰品、速冻食品打造产品矩阵,逐渐从细分赛道成为消费者心智中的品类代表。2020年9月,苏州还有些许炎热,钟薛高创始人林盛带着整个品牌部和产品团队闭门开了2天的专题会。会议...
品质博弈升级,妙可蓝多扛稳“奶酪专家”大旗
  • 品质博弈升级,妙可蓝多扛稳“奶酪专家”大旗2021-05-26  
  • 妙可蓝多将不断推动品质升级,持续深耕奶酪市场。5月18日,第二十二届SIAL China中食展在上海国际博览中心正式拉开帷幕。为期三天的展会,覆盖67个国家和地区、4400+家参展商,再次彰显了行业高度和...
中国牛奶的三场战争
  • 中国牛奶的三场战争2021-05-23  
  • 1950年5月,一辆旧汽车改装而成的宣传车出现在上海街头,车头装着光明问世四个大字和火炬形的商标,车上站着一位手捧光明宣传材料的女同志,广播沿途循环播放着铿锵有力的口号:国营工厂是人民的工...
低温鲜奶爆发式增长...
  • 低温鲜奶爆发式增长...2021-05-23  
  • 低温鲜奶在疫情的影响下,逐渐成为市场消费的宠儿,市场渗透率和销量不断增加。从乳企发布的业绩报告来看,低温鲜奶业务为整体业绩带来了不小的助力,而且乳企也在不断加码低温鲜奶市场。目前低温鲜...
乳品之家发布中国首份零蔗糖研究报告
  • 乳品之家发布中国首份零蔗糖研究报告2021-05-23  
  • 近年来,中国乳制品市场刮起了零添加零蔗糖的风潮,这场自下而上彻底改变中国乳业生产方式的消费行为革命,风头正劲!越来越多的乳制品品类和乳制品生产企业已经加入到零蔗糖队列中。要知道,所有生...
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