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万亿咖啡市场鏖战正酣:数万家咖啡馆挤进白领办公楼下,有新秀一天收20份投资邀约
告别旧模式!中国DTC品牌出海应该学到什么?
  • 告别旧模式!中国DTC品牌出海应该学到什么?2022-01-26  
  • 中国的品牌出海,或许是跨境电商下一个十年的主旋律。去年,是跨境电商与旧有粗放模式告别的一年。行业之大变革,催生了跨境DTC品牌的爆发,PatPat、Cupshe等中国的跨境DTC出海品牌融资不断,海外的...
调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!
  • 调查50+品牌、1753款产品,年度饮品报告来了!2022-01-26  
  • 小料迭代、水果多元、上新竞赛新品,仍是茶饮品牌的核心竞争点。在2022年,哪些产品会流行?什么方向值得投入?哪些爆款能沉淀下来?数据是最好的佐证。今年,咖门饮力学院与饮力实验室联合,取样5...
在星巴克的“1971客厅”里,我看到了餐饮的新增长点
  • 在星巴克的“1971客厅”里,我看到了餐饮的新增长点2022-01-24  
  • 01抢先体验星巴克1971客厅不仅是好玩就在昨天(1月18日)早上,星巴克官宣了和美团的新合作,宣布星巴克全新空间服务1971客厅在美团首发上线。星巴克和美团两个餐饮赛道的大玩家一起打造的新服务,...
暴利的精酿啤酒,却长不出“巨头”
  • 暴利的精酿啤酒,却长不出“巨头”2022-01-24  
  • 精酿啤酒创业有多火?酒水行业资深媒体人申睿如此形容:这两年酒水行业的展会,到处都是来找代工的精酿品牌。千岛湖啤酒董事鲁栋樑也有同样的感受,他告诉全天候科技:一年下来我就接待了800多人次...
深度研究:三顿半0-1崛起之路
  • 深度研究:三顿半0-1崛起之路2022-01-24  
  • 持续创新对持续增长至关重要。可口可乐CEO James Quincey伟大导读:三顿半在早期的定位其实是:研究手工饮食的工作室,希望在正餐之外做一些新的想法,并没有将重心完全侧重到咖啡上,团队的第一个...
奶茶进入“被动卷”模式
  • 奶茶进入“被动卷”模式2022-01-21  
  • 奶茶爱好者们这两天心情很复杂。传统冲泡式奶茶品牌香飘飘在1月4号发布公告,由于主要原材料、人工、运输、能源等成本持续上涨等原因,将从2月1日开始对固体冲泡奶茶产品价格进行上调,对应的提价幅...
美国巨头被本土抛弃,却在中国起死回生,存量市场该如何突围?
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