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政策法规 | 提醒:糖果新标准6月23日正式实施

  •   来源:包谷网  发布日期:2017-06-10     

记者从检验检疫部门获悉,我国糖果新标准GB 17399-2016《食品国家安全标准 糖果》将于2017623日起实施,进出口糖果企业应高度重视。

据介绍,该标准于201719日由国家卫计委公开发布,代替GB9678.1-2003《糖果卫生标准》和GB17399-2003《胶基糖果卫生标准》。

新标准与旧版标准相比,微生物采样方案改为ncmM的三级采样方案,取消了对致病菌的限制,感官要求中明确了无霉变的要求。除此之外,新标准加严了对铅的限量要求,由原来的1mg/kg改为0.5mg/kg

由于国际上基本没有专门的糖果安全标准,各国对糖果的分类也有差别,我国出口糖果企业采用的质量安全标准一般为我国国家标准。各糖果生产企业应对照标准要求,对生产过程、生产工艺及产品的质量卫生方面加强管理,严格执行相关的操作规范,确保产品质量安全。进口商在进口糖果前,应对照我国食品法规标准,确保产品符合各项规定要求。

 

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