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英国对果汁和乳制饮品设定减糖目标
  • 英国对果汁和乳制饮品设定减糖目标2018-06-11  
  • 当前英国的果汁和乳制饮品免征糖税但英国公共卫生部已针对这类产品提出减糖目标,并且表示减糖进展会被纳入2020年乳饮是否免征糖税的评价体系。英国公共卫生部制定的新减糖准则属于政府遏制儿童肥胖...
这样的包装,才是NFC果汁的正确打开方式
  • 这样的包装,才是NFC果汁的正确打开方式2018-03-13  
  • 据中商产业研究院预计,果汁市场发展空间巨大,2022年,我国果汁零售量将达到196亿升,零售额突破1500亿元。但目前NFC果汁在我国的市场占有率仅为1~2%,远低于西方发达国家50%~70%的市场占有率,...
Welch推出新款葡萄果汁粉【foodaily】
  • Welch推出新款葡萄果汁粉【foodaily】2016-08-16  
  • Welchs Global Ingredients集团宣布推出新款FruitWorx 康科特葡萄果汁粉。果汁粉采用温和的脱水工艺制成,去除了果汁中的所有水分,保留了果汁中天然健康的成分。产品具有低水分活度及良好的流动性...
Fruit d'Or推出有机蔓越莓果汁粉【foodaily】
  • Fruit d'Or推出有机蔓越莓果汁粉【foodaily】2015-11-23  
  • Fruit d'Or保健品,一个蔓越莓产业的既定领军者,为饮料和膳食补充市场推出有机蔓越莓果汁粉。其全球销售业务发展总监Stephen Lukawski说Fruit d'Or保健品是市场上第一家推出有机蔓越莓果汁粉的厂家...
杜绝任何食品添加剂!现榨果蔬汁浙江食安标准年底实施
可口可乐旗下Del Valle Reserva果汁赢得2014年ABRE包装奖【翻译】
纯果汁没有国家标准 100%标识并非纯果汁
  • 果汁没有国家标准 100%标识并非纯果汁2014-10-17  
  • 市场上,主打营养牌的100%浓缩果汁很受消费者青睐。但是,标识着100%纯果汁就真的是纯果汁了吗?小编这里先卖个关子,请看我细细分析。一、浓缩果汁配制100%果汁浓缩果汁主要是指在水果榨成原汁后再...
利乐公司正在研究调低果汁的巴氏杀菌温度【翻译】
  • 利乐公司正在研究调低果汁的巴氏杀菌温度【翻译】2014-07-28  
  • 利乐公司的研究人员称,果汁加工商可以安全的减少冷冻和冷藏果汁及其他pH值4.2或更低的酸性果汁在二次巴氏杀菌时的能量输入。去年夏天在芬兰赫尔辛基瓦里奥,研究人员在对一项工艺过程进行验证后得...
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