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对于年产3900万吨酒糟的啤酒行业来说,这项突破性的技术或许意味着什么
2017年中国维生素E行业市场前景研究报告
  • 2017年中国维生素E行业市场前景研究报告2017-12-11  
  • 尽管近年来我国维生素E发展速度较快,但我国维生素E人均消耗量远远低于世界平均水平,国内潜在市场巨大。VE作为人的医疗保健品,美国的人均消费量10-15克/人年,日本6.5克/人年,我国若按美国的1/1...
神经酸原料,到底哪种会是未来发展的主流
  • 神经酸原料,到底哪种会是未来发展的主流2017-12-10  
  • 于是有了新版的《神经酸,会成为下一个脑白金吗?》(上篇)神经酸是大脑神经细胞和组织中的一种核心天然成分,一种长链单不饱和脂肪酸,具有修复大脑神经信息传递的功效,是脑健康的营养素。相比人...
功能性、方便性、透明度,成就食品包装创新的三大方向给你带来什么启示?
关于天然色素的5大认知误区,究竟真相是什么?
  • 关于天然色素的5大认知误区,究竟真相是什么?2017-12-07  
  • 上个月,Foodaily曾报道过,在美国亚马逊网站上玛氏的M&M巧克力豆悄悄改了配方,开始销售完全使用天然色素的产品。这让我们再次将目光投向了天然色素,从2015年全球食品行业掀起以天然色素取代人工...
央视聚焦:GMO(转基因)证书审批影响,大豆进口量罕见下滑,后市难断言
英敏特揭示2018食品配料流行趋势,这四种配料要火!
  • 英敏特揭示2018食品配料流行趋势,这四种配料要火!2017-12-02  
  • 刚刚在德国法兰克福落幕的欧洲国际食品配料及技术展(FIE)上,著名市场情报机构英敏特(Mintel)发布了欧洲地区配料相关的调查与研究,并预测了2018年将会流行的食品配料。据英敏特最新研究显示,...
针对饮料市场,科.汉森推出四款橙黄色天然色素
  • 针对饮料市场,科.汉森推出四款橙黄色天然色素2017-12-01  
  • 近日,科.汉森针对饮料行业推出了四款新的色彩解决方案,进一步扩大了CapColors和ColorFruit两大天然食用色素产品系列的现有品种,此次推出的是两个新的橙色和两个新的黄色解决方案,旨在让饮料生产...
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