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发酵甜菊糖2025年市场规模将超30亿美元,嘉吉帝斯曼开始大规模生产
走近大咖:科汉森人类营养对于益生菌行业的思考与真伪LGG®鼠李糖乳杆菌的说明
10年需求量增长10倍!菊粉产业蓄势待发
  • 10年需求量增长10倍!菊粉产业蓄势待发2019-11-13  
  • 2009年5月,卫生部批准菊粉作为新资源食品,中国菊粉产业悄然启航。10年来,中国菊粉市场需求量以平均每年15%左右的增速发展。2009年前后中国菊粉市场需求量大约为800~900吨,2013年中国菊粉市场需...
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  • 杜邦最新减糖黑科技:将糖变为益生元,减糖35%2019-11-06  
  • 图片来源:pixabay食品饮料的减糖并不只是甜味剂的专属,随着减糖革命席卷全球,除了在原料层面进行创新外,还涌现出各种减糖黑科技,从技术上减少糖的添加并且不会对产品口感造成任何影响。将果糖...
中国食品行业快速发展新动力 ——新一代天然糖-罗汉果零卡糖
“减糖风潮”来袭,甜菊糖苷在保健食品中的应用现状如何?
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赤藓糖醇+甜菊糖+罗汉果+阿洛酮糖,会是最完美的甜味剂吗?
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