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新食品时代的未来终局会在哪?Foodaily FBIC2022来了!

  •   来源:Foodaily每日食品  作者:Foodaily  发布日期:2021-09-27     

2022530-62日,上海,Foodaily将带来一场中国食品新消费年度盛宴:为期4天的新消费创新试验场 全球创新产品的舞台 食品开发者大会 顶级产品社交圈,贯穿食品产业链上下游,链接新消费商业全场景。

近几年,中国在数字电商、移动支付、人工智能等前沿科技产业的飞速发展受到世界瞩目,在极大地改变社会生活形态的同时也重塑着中国商业新生态,改写新消费的未来。

20211-5月,中国社会消费品零售总额累计值折合26891.02亿美元,相当于美国累计零售总额的92.4%。而与数字经济共同成长、见证了中国经济快速增长的这群“Z世代,则成为这场消费变革中经济发展的中坚力量之一,重新书写着中国的消费趋势,也加快本土时代的来临。

巨大的消费市场、购买力和需求旺盛的新生代 、前沿科技产业的规模应用...如今的中国俨然成为一个充满无限想象空间的新消费试验场,在探索独属于中国消费市场成长路径的同时,也向世界展示着中国创新力的无可替代。

但是,当外部增长引力强劲遇上品牌自身增长力匮乏,这波新消费品牌在享受时代红利得到最快速的发展的同时,也以最快的速度遇到了前所未有的困境——定位不清晰、伪需求、产品同质化、流量病态、营销转化难破圈、顶级行业操盘手缺失……大量消费品牌开始表现出可持续增长力匮乏,甚至快速消逝。

矛盾被大肆激发,“消费溃败论”满天飞,但是这能打击甚至摧垮中国新消费吗?绝不会。去年Foodaily FBIC2021新食品时代为起点描绘的新蓝图让人为之振奋,今年我们又会在这一宏大命题下解决哪些问题?新时代下的创新品牌要具备哪些能力?产品&创新应该走向哪里?

我们想,该是“持久增长”,该是“跨越周期”,该是“回归品牌”。为此我们也给出Foodaily的解法和答案——「品牌生态化」,这是新食品时代下的品牌完成从01、从110、从10100跨越发展的必然选择,也是一条最适合新食品品牌们遵循的增长路径。

以此为主题,Foodaily决定与顶级产业伙伴们共同打造一个中国食品新消费年度盛宴”——第八届FBIC全球食品饮料创新大会,也是首届Foodaily EXPO每日食品创新博览会,向新食品时代的终局再迈进一步,一次讲透中国食品新消费的未来,360°呈现品牌生态化。

在这个20000㎡的场域里,我们将汇聚电商、社媒、科技、时尚、内容等新消费产业最前沿的头部玩家,吸引500+全球最创新品牌、4000+中高层行业决策者和20000+专业参观者前来,展示并深度体验海内外6000+SKU最创新产品,融合全球顶层的创新思想,贯穿食品产业链上下游,链接新消费商业全场景,放眼全球、立足本土,打造一场产品&品牌&创新共舞的食品新消费盛宴。

01

何为“新食品时代——品牌生态化”?

面对种种商机和热点,面对品类赛道上拥挤的玩家,Foodaily认为新消费品牌需要拥有:

· 年轻化能力,理解并呼应新生代消费洞察;

· 数字化能力,在新营商环境的高效率触达及转化;

· 品牌化能力,获得产品溢价;

· 专业化能力,去掌控核心供应链;

在新食品时代的品牌成长,要实现从01,从110,从10100的突围、破圈、跨越发展,更需要让自己「品牌生态化」——这是食品行业从工业时代跃迁到数字时代、并相互融合后的新食品品牌们的必然选择!

生态化是打破纯商品货架逻辑,让自己的产品更鲜活:以和消费场景深度融合的产品为基点,通过利基社媒流量的体验引爆及全社媒平台的产品用户内容打造,以人为本、围绕新生活方式去构建产品态度、体验及其鲜活形象。

生态化是不禁锢于封闭的组织协作,让自己的创新更开放:构建全产业链友好的协作组织形态和全球经验、创新、资源互通的企业生态,围绕核心用户去打造场景化品牌矩阵和跨品类产品组合。

为此,我们对这场年度盛宴进行了前所未有的升级:

从专注在食品饮料行业到360°立体呈现中国食品新消费未来,

我们希望用更高维度、更全面、更前瞻的视角来解读中国当下的新消费环境,

Foodaily FBIC & EXPO 打造成为中国食品新消费狂欢盛宴,

为食品行业赋能,帮每一款产品、每一个品牌找到在这场新消费变革中的新增长路径。

同时,“iSEE创新奖也进行了重磅升级:

继续秉承专业与权威,iSEE创新奖预计至少容纳400+本土品牌、100+海外品牌,全球最具创新力的新消费优秀代表将汇聚于此,共同展示并传播全球前沿的创新风向与创新实践。值得一提的是,我们将携手商业&行业智囊团,挖掘创新背后的故事,通过触达行业/商业/消费者的系列创新活动,打造具有感染力的内容与创意体验,既向世界展示中国创新,又推动海外与本土创新力量的碰撞与交融、促进双循环。

除了以上升级,我们也更加注重在内容、体验、传播等方面提供更大的影响和价值,势必把这次活动打造成最鲜活最有趣的中国食品“新消费”体验场、最具影响力的全球“新品牌”盛会、最具吸引力的全网“吃货狂欢节”。

16500平米的中国新消费未来试验场

新人群、新需求、新渠道、新营销、新技术,这一层将汇聚食品新消费最优质的头部玩家,涵盖电商、社媒、科技、时尚、内容等领域,他们在这里展示针对食品品牌在内容营销及商业变现端口的一系列玩法,他们在这里告诉品牌数字时代下的「品牌生态化」的最佳答案:如何通过声量认知、心智影响、消费转化以及私域运营四个步骤提升品牌影响力;如何找到品类裂缝切入市场,借助新人群新渠道红利搭上数字化营销快车道。

这一层,将为食品新消费品牌在触达消费者端口提供无限的想象力空间和市场机会。

26500平米的全球创新产品的舞台

新品类、新产品、新场景、新体验、新原料、新技术、新方案、新应用,这一层不仅有全球6000+sku最创新产品展示,也有国内超过400家优秀食品品牌,他们是新食品时代的优秀典范,也是数字营销时代下的头部玩家。这一层还汇聚了产品从0-1全产业链的优秀服务商,他们针对食品品牌提供的一站式解决方案,为新消费品牌的崛起提供强有力的支持。

这个舞台,在展示全球最创新品牌和产品的同时,也告诉品牌们这样的产品创新是如何从01

36500平米的食品开发者大会

新思维、新角度、新火花、新热点、新品类、新机会,新方案,新玩法,新实践,这一层在4天时间内通过130多场演讲&论坛告诉你——在中国做食品创新如何从仰望星空脚踏实地

从全球视野到本土创新,从全球高层创新峰会到品类专场和主题专场,从顶层思维到品类机会再到创新方案,从CEO到创新决策人再到消费者触达,这一层全方位覆盖了食品新消费品牌从01、从BC的方方面面。

我们正处在最好的时代,中国新消费品牌和企业也正在揭开新一轮全球化的浪潮,这一轮的全球化比以往更具挑战性,但我们仍然信心满怀:我们有着强有力的政策支持和经济基础作为品牌生长的土壤,有着怀强民族自信心的新世代消费者作为品牌崛起的源动力,我们势必重新定义新消费的未来,势必让中国传统文化走向世界,创造中国品牌独有的新价值、新认知。

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精彩预告

1Foodaily2022年食品饮料行业商业热点重磅发布

Foodaily已连续5年预测发布年度商业热点,并具象到人群、场景、细分品类/赛道、技术等多维度呈现最值得关注的热点和商业机会,并落脚到产品创新方向。

2018年,我们预测了「代餐食品」,

2019年,我们预测了「花式气泡」,

2020年,我们预测了「新青年厨房」……

为了让这部分价值更大化,我们将于20211217日举行Foodaily2022年食品饮料行业商业热点线下发布会,Foodaily Thinking每日食品研究院也将首次亮相,并携手创新智库专家、行业/产业头部企业,深入解读新食品时代下那些不容错过的热点机会,为您接下来一年的产品&创新提供全球经验和本土洞察以及落地方案。至此,我们也将把一个个的行业热点通过月度滚动的Go!创新活动做深度拆解。

2、第四届iSEE创新奖报名11月正式开启

作为食品饮料行业首个围绕“创新”的综合类奖项,iSEE创新奖报名通道即将于11月正式开启,这里将容纳全球最创新的品牌,涵盖产品、技术、企业/品牌、人物多维度的奖项类别。iSEE创新奖致力于将中国食品创新力推向行业/商业/消费者,承载着将中国食品创新推向世界舞台的使命,我们期待携手行业共同书写中国新消费品牌的创新力!

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联系我们

大会主席:Cynthia

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